„Pasieka” nr 1/2015 - pobierz bezpłatny ebook w formacie epub - na czytniki ebooków, smartfony i komputery. Sprawdź więcej ebooków z „Pasieki”. Aby prowadzić sprzedaż produktów pszczelich należy spełnić pewne wymogi. Autor postanowił „krok po kroku” prześledzić „drogę”, którą pszczelarz może kroczyć od przystosowania pomieszczenia, uzyskania niezbędnych dokumentów, poprzez wystawianie rachunków za zakupiony miód kończąc na rozróżnieniu dwóch typów działalności, czyli gospodarczej i działu specjalnego produkcji rolnej (pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich). fot.© Michał Piątek Krok 1. Dostosowanie pomieszczenia Pierwszym krokiem, poza oczywiście posiadaniem rodzin pszczelich i podstawowego sprzętu pasiecznego, jest kwestia dostosowania pracowni, która nie jest aż tak uciążliwa, jakby się mogła wydać, jeśli posiada się jakieś pomieszczenie, które można adaptować. Dlaczego tak? Głównie chodzi o zapewnienie tzw. higieny kuchennej – powinno być czysto, sucho, powierzchnie zmywalne z dostępem do ciepłej i zimnej wody, a narzędzia i urządzenia wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Na pierwszy rzut oka mogą wydawać się trudne do zrealizowania i kosztowne, ale czy tak na pewno jest? Sam sprzęt w pasiekach jest nowoczesny, między innymi dzięki projektom realizowanym przez związki i stowarzyszenia – tę kwestię można więc w zasadzie pozostawić. Nawet jeśli pszczelarz nie posiada nowej miodarki, to i tak wraz z rozwojem pasieki powyżej 15-20 rodzin może ją zakupić z późniejszą refundacją. Pozostałe sprzęty i tak są potrzebne do pracy przy miodobraniach. Jeśli chodzi o pomieszczenie, to większość prac można wykonać we własnym zakresie – nawet położenie płytek pierwszy raz nie jest przeszkodą, która zatrzyma prawdziwego pasjonata. Bo nawet jeśli na początku tu i ówdzie zostaną krzywo położone, to nie będzie miało to znaczenia przy ocenie pomieszczenia przez urzędowych lekarzy weterynarii. [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów Podsumowując pomieszczenia powinny być tak skonstruowane, aby ściany, podłoga, sufit, drzwi, okna były w stanie technicznym dobrym i łatwym do czyszczenia i dezynfekcji. Chodzi tu głównie o takie powierzchnie, które są możliwe do umycia i nie chłoną wilgoci. Najczęściej są wykorzystywane w takich pomieszczeniach właśnie płytki. Sufit i ściany nad płytkami można również pomalować farbami, których powierzchnię można zmyć. Krok 2. Spełnienie pozostałych wymagań W czasie przygotowania pracowni można już udać się do sanepidu w celu wykonania niezbędnych badań na nosicielstwo bakterii Salmonelli i Shigelli. Następnie z wynikami należy udać się do lekarza medycyny pracy, który musi sporządzić adnotację w książeczce zdrowia oraz wystawia odpowiednie zaświadczenie. Jest ono ważne na określony czas i należy później kontrolować jego datę ważności. Książeczka jest wystawiana bezterminowo (chyba, że nastąpiło zatrucie ww. bakteriami – wtedy badania wykonuje się ponownie). Lekarz może także zlecić wykonanie dodatkowych badań, jak na przykład prześwietlenie płuc. Powiatowy Lekarz Weterynarii wymaga także zarejestrowania w rejestrze producentów ARiMR (Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa). Wydawane zaświadczenie przez ten podmiot jest zazwyczaj od ręki, ale jeśli posiadamy małżonka, należy udać się razem z nim, gdyż musi on wyrazić zgodę na wpis do rejestru producentów. Krok 3. Złożenie wniosku o zgodę na sprzedaż bezpośrednią Pozostaje jeszcze przygotować krótki opis procesu technologicznego pozyskiwanego miodu. Możliwe, że inspekcja posiada swoje gotowe druki. Niektóre organizacje pszczelarskie udostępniają je w Sieci. Pozostaje dokonać jeszcze opłaty za wydanie decyzji oraz złożyć komplet dokumentów do Powiatowego Lekarza Weterynarii właściwego dla miejsca prowadzenia działalności. W razie wątpliwości co do kompletu dokumentacji – wniosek o wydanie zgody, dowód opłaty administracyjnej, opis procesu technologicznego, kopię książeczki zdrowia i zaświadczenia o braku przeciwwskazań, kopię nadanego numeru ARiMR – można zawsze zapytać w siedzibie Powiatowego Lekarza Weterynarii o wymaganych załącznikach do wniosku. Szczególnie, że w różnych częściach kraju składana dokumentacja może się różnić od siebie – chociażby opis procesu może być wymagany na określonym szablonie. Wniosek o zgodę należy złożyć na 30 dni przed planowanym rozpoczęciem sprzedaży bezpośredniej własnych produktów. Zgoda na sprzedaż dotyczy wyłącznie nieprzetworzonych produktów pszczelich tj. miód, pyłek, pierzga, mleczko pszczele, propolis wykorzystywanych w celach spożywczych. Krok 4. Poddanie się kontroli Następnie należy poddać się kontroli urzędowym lekarzom weterynarii, których zadaniem jest sprawdzenie pracowni i sprzętu wykorzystywanego przy miodobraniu pod kątem spełnianych wymogów. Z kontroli sporządzany jest protokół w dwóch egzemplarzach – jeden dla kontrolowanego a jeden dla kontrolującego. fot.© Michał Piątek Warto spojrzeć na problem pomieszczenia przez pryzmat organu kontrolującego. Pozwoli to na wyłuskanie niuansów, na które pszczelarz powinien zwrócić uwagę przy projektowaniu i wykorzystywaniu później pracowni w celu pozyskania produktów pszczelich, a w szczególności miodu. [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów Pszczelarz planujący prowadzić sprzedaż bezpośrednią powinien wiedzieć, że będzie musiał umieszczać swoje dane osobowe na oferowanym produkcie. Powinny to być: imię, nazwisko, adres prowadzenia działalności, numer sprzedaży bezpośredniej (po uzyskaniu zgody na sprzedaż). Oprócz tego powinien pamiętać o takich informacjach jak: nazwa produktu, kraj pochodzenia, data przydatności do spożycia oraz masa netto produktu. Oznakowanie produktu powinno być wykonane w sposób czytelny. O ile przy pierwszej kontroli pszczelarz nie ma wszystkich danych do znakowania produktu (brak numeru sprzedaży bezpośredniej), to o tyle ta wiedza przyda mu się na początku sprzedaży. Następnie po kontroli wydawana jest bezterminowa decyzja, która pozwala na sprzedaż produktów pszczelich oraz spokojny sen w nocy. Cdn. mgr Emil Mariusz Szymańskidoktorant Uniwersytetu Ekonomicznego we WrocławiuTen adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. „Pasieka” nr 1/2015 - pobierz bezpłatny ebook (cały numer) na czytniki, smartfony i komputery. Dowiedz się więcej. Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

W związku ze spotkaniem online, organizowanym przez Kings of Mead, postanowiłem przygotować krótkie opracowanie dotyczące rejestracji oficjalnej produkcji miodu pitnego w rzemieślniczej wersji. W ciągu ostatnich kilkunastu miesięcy, obserwuję znaczący wzrost zainteresowania legalizacją produkcji skarbów, skrywanych dotąd w niejednej, domowej piwnicy. Miodosytnictwo to szczególnie cenne dziedzictwo naszej rodzimej kultury spożywczej. Niewątpliwe najbardziej tradycyjne i szlachetne z polskich trunków, były jednak przez długie lata zaniedbywane i zostały sprowadzone do pół-koncernowego wzorca pośledniej jakości. Szczęśliwie dla nas wszystkich, miody pitne zdają się znów przeżywać swój renesans, wskrzeszane przez utalentowanych pasjonatów. Mam nadzieję, że poniższe opracowanie pomoże Wam przejść na „komercyjną stronę mocy” 🙂 MIÓD MIODOWI NIERÓWNY Miód pitny został zakwalifikowany przez polskiego ustawodawcę do fermentowanych napojów winiarskich i jako taki podlega regulacji tzw. ustawy winiarskiej, tj. ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina ( 2011 nr 120 poz. 690). Warto zauważyć już we wstępie, że ustawa dzieli miody z uwagi na ich jakość na miód pitny oraz miód pitny markowy: Miód pitny jest napojem o rzeczywistej zawartości alkoholu od 9% do 18% objętościowych otrzymanym w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na miód pitny (brzeczki miodowej). Wspomniany w powyższej definicji nastaw na miód pitny stanowi mieszaninę sporządzoną przy użyciu drożdży, miodu i wody, z możliwością dodania moszczu owocowego, soku owocowego, zagęszczonego soku owocowego, ziół, przypraw korzennych, sacharozy, cukru płynnego, inwertowanego cukru płynnego, pożywek lub kwasów spożywczych. Przy produkcji miodu pitnego dopuszczalne jest także: dodanie alkoholu (alkoholu rektyfikowanego lub destylatu miodowego do półtoraka i dwójniaka, przy czym 1 litr tego alkoholu lub destylatu w przeliczeniu na alkohol 100% odpowiada 1,7 kilograma sacharozy) słodzenie miodem lub sacharozą dodanie ziół lub przypraw korzennych barwienie wyłącznie cukrem palonym o proporcjach w wyrobie gotowym: jedna objętość miodu na trzy objętości wody albo wody z sokiem, w przypadku czwórniaka, jedna objętość miodu na dwie objętości wody albo wody z sokiem, w przypadku trójniaka, jedna objętość miodu na jedną objętość wody albo wody z sokiem, w przypadku dwójniaka, jedna objętość miodu na połowę objętości wody albo wody z sokiem, w przypadku półtoraka Pozostała po poprzedniej epoce nomenklatura, może nieco wprowadzać nas w błąd. Miód pitny jako taki, stanowi bowiem produkt, który niezupełnie odpowiada oczekiwaniu świadomego konsumenta a z pewnością już nie wychodzi na przeciw oczekiwaniom zainteresowanego tematem czytelnika niniejszego opracowania. Jak widzimy, do produkcji miodu możemy bowiem użyć brzeczki, którą mamy prawo znacząco poprawić technologicznie, choćby poprzez dodatek cukru (zarówno dla wzbogacenia brzeczki jak i słodzenia produktu), barwienie cukrem czy dodanie alkoholu rektyfikowanego. Interesującym nas dzisiaj produktem wytwarzanym bezkompromisowo będzie zatem zdecydowanie: Miód pitny markowy, który jest napojem o rzeczywistej zawartości alkoholu od 9% do 18% objętościowych, otrzymanym w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na miód pitny markowy. przy czym kluczową różnicę pomiędzy powyższymi rodzajami miodu, stanowić będzie pojemność dopuszczalnej do jego produkcji brzeczki: Nastaw na miód pitny markowy stanowi bowiem mieszaninę sporządzoną przy użyciu drożdży, miodu i wody, z możliwością dodania moszczu owocowego, soku owocowego, zagęszczonego soku owocowego, ziół, przypraw korzennych, pożywek lub kwasów spożywczych – z cukrem naturalnym, tj. zgromadzonym przez pracowite pszczoły, lub pochodzącym z dodatku moszczu lub soku owocowego. Przy produkcji miodu pitnego markowego dopuszczalne jest jedynie: dodanie destylatu miodowego słodzenie miodem dodanie ziół lub przypraw korzennych barwienie wyłącznie karmelem powstałym z miodu, leżakowanym przez okres nie krótszy niż 6 miesięcy o proporcjach w wyrobie gotowym: jedna objętość miodu na trzy objętości wody albo wody z sokiem, w przypadku czwórniaka jedna objętość miodu na dwie objętości wody albo wody z sokiem, w przypadku trójniaka, jedna objętość miodu na jedną objętość wody albo wody z sokiem, w przypadku dwójniaka, jedna objętość miodu na połowę objętości wody albo wody z sokiem, w przypadku półtoraka Jako ciekawostkę podam jedynie, iż we wspomnianej ustawie istnieje jeszcze produkt pod nazwą napój winny miodowy – będący napojem o rzeczywistej zawartości alkoholu od 4,5% do 15% objętościowych, otrzymanym z wina owocowego lub miodu pitnego i zawierającym co najmniej 50% wina owocowego lub miodu pitnego albo otrzymanym w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na wino owocowe lub miód pitny o mniejszym udziale soków lub miodu, bez dodatku alkoholu, z możliwością słodzenia […]. W zależności od naszego podejścia do tematu może to być produkt bardzo zły ale też możliwe, że całkiem ciekawy sposób na produkcję lżejszego i łatwiej pijalnego napoju. Ważnym wymogiem jest aby udział miodu w nastawie na napój winny miodowy nie był niższy niż 150 kilogramów miodu na 1000 litrów. Niniejszy wpis poświęcony jest oczywiście produkcji rzemieślniczej miodu pitnego markowego. Dla uproszczenia formy będę się jednak posługiwał potocznym określeniem „miód pitny” pod którym to pojęciem będzie się oczywiści krył zbiorczo także ten ostatni. USTAWOWE GRANICE RZEMIOSŁA Zgodnie z wolą ustawodawcy, produkcja miodu pitnego stanowi działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich i jest regulowaną działalnością gospodarczą w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności gospodarczej a zatem wymaga uzyskania wpisu do rejestru przedsiębiorców wykonujących działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich. Organem, który prowadzi taki rejestr jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Co szczególnie doniosłe i warte zapamiętania – osoba, która bez wymaganego wpisu do rejestru wyrabia lub rozlewa wyroby winiarskie, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku. Nie przewidziano niestety możliwości prowadzenia działalności miodosytniczej bez obowiązku rejestracji, tak jak ma to miejsce w przypadku producentów wina wytwarzających je w ilości do 100 hl rocznie z owoców pochodzących z upraw własnych. Chcąc produkować miody pitne, musimy zatem prowadzić działalność gospodarczą – indywidualnie lub w ramach spółki prawa handlowego (spółdzielni, fundacji, stowarzyszenia, itp.) oraz uzyskać wpis, stosownie w CEiIDG lub KRS (produkcja miodu pitnego objęta jest kodem PKD – Produkcja cydru i pozostałych win owocowych). Przepisy wprowadzają jednak szereg ułatwień w zakresie obowiązków koniecznych do spełnienia przy uzyskiwaniu wpisu do omawianego wyżej, rejestru działalności regulowanej dla producenta rzemieślnika. Za rzemieślnika w rozumieniu ustawy powinniśmy uznawać w przedsiębiorcę, który wyrabia w danym roku kalendarzowym z przeznaczeniem do wprowadzenia do obrotu miód pitny markowy, w ilości nie większej niż z 500 litrów miodu uzyskanego z własnej pasieki (art. 19. ust. 1 pkt. 2 ustawy winiarskiej). Przesłanki, które należy zatem spełnić aby skorzystać z pewnych ułatwień, są następujące: produkcja wyłącznie miodu pitnego markowego ilość miodu (jako surowca nie produktu gotowego) nie większa niż 500 litrów rocznie pochodzenie miodu wyłącznie z własnej, zarejestrowanej pasieki A contrario, nie będzie mógł korzystać z dalej omówionych ułatwień miodosytnik, który: produkuje miód pitny niespełniający wymagań przewidzianych dla produkcji miodu pitnego markowego lub napój winny miodowy wytwarza miód pitny w ilości większej niż z 500 litrów miodu rocznie nabywa miód (surowiec) pochodzący z innych pasiek Kwestii rejestracji samej pasieki nie będę poświęcał większej uwagi. Zagadnienie to jest powszechnie znane i doczekało się się wielu wartościowych opracowań. Zauważyć należy jednak, że kluczowym z dalszej, miodosytniczej perspektywy jest wpis pasieki do rejestru Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej. Zakładam jednak, że większość przyszłych miodosytników pasiekę taką prowadzi i stosowny wpis już posiada. WPIS DO REJESTRU Przedmiotem naszych dzisiejszych rozważań pozostaje produkcja miodu przez małego miodosytnika, na zasadach określonych w poprzednim akapicie. Trudno jednak dostrzec i docenić ulgi gdy nie zna się kontekstu. Co do zasady bowiem, przedsiębiorca wykonujący działalność gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich z wyłączeniem producenta rzemieślnika, musi spełnić niemały katalog wymagań. Miodosytnik, który wymyka się z jakiegoś powody warunkom uznania za rzemieślnika: opracowuje w formie pisemnej i wdraża system kontroli wewnętrznej wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich, obejmujący w szczególności określenie: częstotliwości i sposobu pobierania próbek do badań jakości tych wyrobów, metod przeprowadzania badań jakości, sposobu postępowania z wyrobami winiarskimi niespełniającymi wymagań w zakresie jakości posiada plan obiektów budowlanych przeznaczonych do wykonywania tej działalności, obejmujący w szczególności pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne, z zaznaczeniem linii technologicznych dróg przemieszczania surowców i gotowych wyrobów stanowisk pracy wyznacza osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości wyrobów winiarskich dysponuje obiektami budowlanymi wyposażonymi w: zbiorniki do magazynowania i przechowywania wyrobów winiarskich, których całkowita pojemność technologiczna wynosi co najmniej 75% miesięcznej wielkości wyrobu fermentowanych napojów winiarskich, a w przypadku rozlewu wyrobów winiarskich – co najmniej 25% miesięcznej wielkości rozlewu, urządzenia filtracyjne zapewniające uzyskanie wymaganej klarowności wyrobu winiarskiego, urządzenia do przygotowania opakowań jednostkowych, w szczególności urządzenia do ich mycia i odkażania, urządzenia do napełniania wyrobem winiarskim opakowań jednostkowych, urządzenia laboratoryjne umożliwiające przeprowadzenie badań jakości co potwierdza pozytywna opinia techniczno-technologiczna wydana przez właściwego ze względu na planowane miejsce wykonywania tej działalności. Zapewnia spełnianie przez obiekty budowlane i urządzenia, o których powyżej, wymagań określonych w przepisach o ochronie przeciwpożarowej, sanitarnych i o ochronie środowiska, co potwierdza zaświadczenie wydane przez: komendanta powiatowego (miejskiego) Państwowej Straży Pożarnej, państwowego powiatowego inspektora sanitarnego wojewódzkiego inspektora ochrony środowiska właściwych ze względu na planowane miejsce wykonywania tej działalności. Trochę tego jest, prawda? Szczęśliwie jednak, powyższe wymogi dla nakreślonej już produkcji rzemieślniczej zostały znacząco uszczuplone. Mały producent miodu pitnego, który produkuje miód markowy z nie więcej jak 500 l miodu z własnej pasieki musi spełnić w zakresie wpisu do rejestru, wyłącznie następujące wymagania: opracowuje w formie pisemnej i wdraża system kontroli wewnętrznej wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich, obejmujący w szczególności określenie: częstotliwości i sposobu pobierania próbek do badań jakości tych wyrobów metod przeprowadzania badań jakości sposobu postępowania z wyrobami winiarskimi niespełniającymi wymagań w zakresie jakości zabezpiecza i usuwa odpady powstające podczas wyrobu wyrobów winiarskich wyznacza osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości wyrobów winiarskich. Różnica jest spora w mojej ocenie i znacząco ułatwia życie najmniejszym producentom. Spełnienie ogólnych wymogów dla produkcji wyrobów winiarskich oznacza przede wszystkim konieczność przygotowania szeregu dokumentów, zaświadczeń i oświadczeń, których ilość także będzie w znacznym stopniu ograniczona przy produkcji, którą umownie ale chyba dość precyzyjnie nazywamy na potrzeby dzisiejszego wpisu – rzemieślniczą. Koszt złożenia wniosku to niezależnie od wielkości producenta, zaledwie 616 zł. Właściwy dla sprawy Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w terminie 7 dni od dnia wpływu kompletnego i opłaconego wniosku o wpis do rejestru, dokonuje wpisu do rejestru przedsiębiorców wykonujących działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich albo do uzupełnienia braków formalnych wniosku. PODATKI MIODOSYTNIKA W przypadku winiarzy produkujących wina z własnych winnic, rolniczy charakter ich działalności urywa się wraz z przetworzeniem owoców w winiarni. Podobnie w przypadku produkcji miodu pitnego, działalność rolnicza polegająca na prowadzeniu pasieki kończy się wraz z jego przeznaczeniem do sycenia i dalszej fermentacji. Ustaliliśmy już powyżej, że produkcja miodu pitnego stanowi działalność gospodarczą. Ogólny sposób opodatkowania będzie tu zatem właściwy wybranej formie prowadzenia takiej działalności (osoby fizyczne płacić będą podatek PIT, osoby prawne zaś podatek CIT). Krótkiego omówienia wymaga natomiast kwestia opodatkowania miodu pitnego podatkiem VAT. Materia ta regulowana jest ustawą z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług ( 2004 nr 54 poz. 535). Nieszczęściem dla konsumenta jest fakt, iż podatek VAT obciąża zawsze produkcję wyrobów akcyzowych. Miód pitny markowy bez cienia wątpliwości będzie zatem opodatkowany podatkiem VAT. Specyficznym podatkiem, właściwym dla napojów alkoholowych, będzie oczywiście akcyza. AKCYZA PRZY PRODUKCJI MIODU PITNEGO Podstawą opodatkowania miodu pitnego markowego jest ilość tego wyrobu wyrażona w hektolitrach. Stawka akcyzy na wino została wskazana w art. 96 ust. 4 pkt. 2 ustawy o podatku akcyzowym i wynosi 174,00 zł od 1 hektolitra (100l) gotowego wyrobu. Zatrzymując się na chwilę przy akcyzie, należy wspomnieć, że istnieją dwa zasadnicze reżimy akcyzowe. Co do zasady, produkcja wyrobów akcyzowych, może odbywać się wyłącznie w składzie podatkowym korzystać z zawieszonego poboru akcyzy. Alternatywą dla tego systemu jest tzw. przedpłata akcyzy. Przedpłata akcyzy dla producentów wina? Podstawą dla producenta będzie tu przede wszystkim zgłoszenie rejestracyjne w zakresie podatku akcyzowego. Urzędem w którym składamy wniosek jest urząd właściwy miejscowo dla naszej siedziby (tylko w przypadku osób prawnych oraz jednostek organizacyjnych niemających osobowości prawnej) lub naszego miejsca zamieszkania (w przypadku osób fizycznych). Zgłoszenia tego dokonujemy na formularzu urzędowym AKC-R (służy on zarówno do zgłoszenia płatnika jak i późniejszej aktualizacji jego danych). Producent, musi też przed rozpoczęciem działalności złożyć do naczelnika urzędu celno-skarbowego właściwego ze względu na miejsce produkcji wniosek o urzędowe sprawdzenie, poprzedzając je odpowiednim przygotowaniem i wyposażeniem naszej przetwórni oraz sporządzeniem niezbędnej dokumentacji akcyzowej. Dokumentami mającymi znaczenie dla przeprowadzania kontroli celno-skarbowej, które stanowić powinny załączniki do naszego zgłoszenia są: plan miejsca produkcji, magazynowania, przeładowywania, wprowadzania, wyprowadzania i zużycia wyrobów akcyzowych wykaz miejsc z wyszczególnieniem lokalizacji produkcji, magazynowania, przeładowywania, wprowadzania, wyprowadzania i zużycia wyrobów akcyzowych, zawierający nazwy i numerację znajdujących się w tych miejscach pomieszczeń, urządzeń i naczyń służących do wykonywania czynności podlegających kontroli celno-skarbowej wykaz legalizowanych przyrządów pomiarowych z podaniem zakresu ich użytkowania oraz pozostałego wyposażenia stosowanego do przeprowadzania kontroli celno-skarbowej wyrobów akcyzowych skrócony opis procesu technologicznego, sposobu magazynowania, przeładowywania, wprowadzania, wyprowadzania i zużycia wyrobów akcyzowych oraz instrukcje wewnętrznego obiegu dokumentacji dotyczącej tych czynności i przeprowadzania inwentaryzacji wyrobów akcyzowych, a w przypadku prowadzenia dokumentacji w postaci elektronicznej – instrukcja obsługi programu komputerowego dokument potwierdzający tytuł prawny do korzystania z miejsca, w którym ma być prowadzona działalność dokumenty wymagane na podstawie przepisów odrębnych, związane z działalnością gospodarczą podlegającą kontroli celno-skarbowej, w szczególności koncesje lub zezwolenia, zaświadczenia o dokonaniu wpisu do rejestru działalności regulowanej wykaz obejmujący imiona i nazwiska upoważnionych przez podmiot osób odpowiedzialnych za wykonywanie powierzonych im obowiązków w zakresie objętym kontrolą Kontrola ta służy weryfikacji, czy pomieszczenia gdzie będzie odbywała się produkcja, spełniają wymogi określone przepisami. Istotnym elementem pozostaje tu sposób pomiaru wysokości należnego podatku a zatem pomiaru ilości produktu, która dokonywana może być objętościowo, wagowo lub w przepływie. Istotne jest jednak aby posiadany sprzęt służący pomiarowi posiadał stosowne zatwierdzenia Głównego Urzędu Miar. Z urzędowego sprawdzenia sporządza się protokół, który wraz ze zgłoszeniem oraz dokumentacją dotyczącą działalności podlegającej kontroli, stanowią akta weryfikacyjne. W przypadku gdy nie są zapewnione warunki i środki oo których tu mowa, naczelnik urzędu celno-skarbowego wyznacza termin do ich spełnienia, a po jego upływie przeprowadza powtórne urzędowe sprawdzenie. Dodatkowym obowiązkiem producenta cydru jest oczywiście oznaczanie gotowych produktów znakami akcyzy czyli banderolami. W tym celu producent musi zgłosić wstępne zapotrzebowanie na takie znaki i wystąpić o wydanie banderol w potrzebnej mu ilości. SPRZEDAŻ MIODU PITNEGO Dotarliśmy szczęśliwie do momentu, w którym wyprodukowana oficjalnie butelka, z naklejoną banderolą i zapłaconym podatkiem akcyzowym może trafić na rynek. Należy pamiętać, że ciążą na nas obowiązki w zakresie informowania konsumenta o produkcie spożywczym. Realizujemy je kształtując w sposób odpowiedni treść etykiety naszego produktu. To poważna sprawa, która potraktowana zbyt niechlujnie może wpędzić nas w niemałe kłopoty. Znakowaniu miodu pitnego, poświęciłem już kiedyś stosowny wpis, do którego w tej chwili odsyłam. Zajmijmy się zatem samą sprzedażą! Etykieta cydru, miodu pitnego i win owocowych Sprzedaż napojów alkoholowych możliwa jest po uzyskaniu stosownych zezwoleń (bardzo Was proszę, nie koncesji – te są na wydobycie ropy naftowej itp. :P). Regulujące tę kwestię ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, dzieli zezwolenia na: Zezwolenia detaliczne – pozwalające sprzedawać alkohol ostatecznym jego odbiorcom Zezwolenia hurtowe – na sprzedaż alkoholu podmiotom posiadającym zezwolenia detaliczne, czyli w celu dalszej odsprzedaży Zezwolenia obu typów wydawane są odrębnie, w zależności od rodzaju napoju alkoholowego i dzielą się kolejno na następujące kategorie: do 4,5% zawartości alkoholu oraz na piwo powyżej 4,5% do 18% zawartości alkoholu (z wyjątkiem piwa) powyżej 18% zawartości alkoholu Producentów miodu pitnego interesować będą oczywiście zezwolenia dla napojów zawierających od 4,5% do 18% alkoholu. Jak już bowiem wiemy, miód pitny oraz miód pitny markowy posiadają zgodnie z definicją ustawową od 9% do 18% rzeczywistej zawartości alkoholu mierzonej objętościowo. Zezwolenia detaliczne wydawane są przez właściwą miejscowo (dla miejsca sprzedaży) gminę. Zezwolenia hurtowe zaś przez właściwego miejscowo marszałka województwa. Co szczególnie ważne z naszej perspektywy, zgodnie z z art. 9(1) ust. 5 ustawy o wychowaniu w trzeźwości – producent napojów alkoholowych jest obowiązany do uzyskania zezwolenia na obrót hurtowy napojami alkoholowymi, jeżeli zbywa swoje wyroby przedsiębiorcom posiadającym zezwolenia, o których mowa w art. 18 ust. 1 (tj. posiadających zezwolenie detaliczne). Oznacza to, że producent może sprzedać swoje produkty bez jakiegokolwiek zezwolenia, jeśli sprzedaż ta odbywa się wprost do hurtownika. Podsumowując zatem ten wątek: Chcąc sprzedawać nasz miód pitny wprost konsumentom – potrzebujemy zezwolenia detalicznego Chcąc zaopatrywać sklepu specjalistyczne, restauracje, hotele, itp. – potrzebujemy zezwolenia hurtowego Chcąc sprzedać partię produktu hurtownikowi – nie potrzebujemy żadnego zezwolenia. Dla tych z Was, dla których posiadanie własnego zezwolenia hurtowego okaże się nieopłacalne, sensowna może okazać się zatem droga pozwalająca na sprzedaż za pośrednictwem hurtowni. Gdybyście potrzebowali pomocy w tym zakresie zapraszam oczywiście do kontaktu. NAGRANIE ROZMOWY Z KINGS OD MEAD AKTY PRAWNE ISTOTNE DLA SPRAWY Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina ( 2011 nr 120 poz. 690) Ustawa z dnia 16 listopada 2016 r. o Krajowej Administracji Skarbowej ( 2016 poz. 1947) Ustawa z dnia 26 lipca 1991 r. o podatku dochodowym od osób fizycznych ( 1991 nr 80 poz. 350) Ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług ( 2004 nr 54 poz. 535) Ustawa z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym ( 2009 nr 3 poz. 11). ustawa z dnia 11 maja 2001 r. – Prawo o miarach (Dz. U. z 2016 r. poz. 884 i poz. 1948 oraz z 2017 r. poz. 976) Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi ( 1982 nr 35 poz. 230) rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 30 listopada 2006 r. w sprawie legalnych jednostek miar (Dz. U. Nr 225, poz. 1638, z późn. zm.) Rozporządzenie Ministra Rozwoju i Finansów z dnia 15 lutego 2017 r. w sprawie wzorów dokumentów związanych z rejestracją w zakresie podatku akcyzowego ( 2017 poz. 324). Rozporządzenie Ministra Rozwoju i Finansów z dnia 21 grudnia 2016 r. w sprawie ewidencji i innych dokumentacji dotyczących wyrobów akcyzowych i znaków akcyzy ( 2016, poz. 2257) Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 23 grudnia 2015 r. w sprawie oznaczania wyrobów akcyzowych znakami akcyzy ( 2017, poz. 2283). rozporządzenie Ministra Rozwoju i Finansów z dnia 13 kwietnia 2017 r. w sprawie rodzajów przyrządów pomiarowych podlegających prawnej kontroli metrologicznej oraz zakresu tej kontroli (Dz. U. z 2017 r. poz. 885)

• Սυրаփըጷ глуτաклո
• Ծኒդιጂθ осաκен ղ
• የизረр ожե иሞуմеհор
  • Ыኽиλያмሔվош πиνиሟጃклεж
  • Атኣቫխрኀ αբяκичом
• Аψዒбрիպу օዴቱб ифекаφаξ

Pasieka Serafin posiada ofertę specjalną skierowaną dla pszczelarzy i sklepów, którą jest sprzedaż miodu w ilościach hurtowych po niższej, negocjowanej cenie. W związku z tym, osoby zainteresowane naszą ofertą, zapraszamy serdecznie do kontaktu poprzez stronę internetową, jak również fanpage na facebooku lub instagram

Address: aleja Niepodległości 5B, 05-200 Wołomin, Poland Coordinate: Phone: +48 668 303 531 Compound Code: 9736+P2 Wolomin, Poland Rate this placeThanks for rating us!EDIT Questions Related to Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. Where is Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.'s location? Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.'s location at: aleja Niepodległości 5B, 05-200 Wołomin, Poland What is Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.'s phone number? You can call Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. at this phone number +48 668 303 531 What is Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.'s location type? Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. works in gym Where are the coordinates of Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.? Latitude: Longitude: Where is Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.'s location on Google maps? Sprzedaż Miodu z własnej pasieki.'s location on Google maps is About Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. is located at aleja Niepodległości 5B, 05-200 Wołomin, Poland with latitude and longitude Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. works in the gym industry You can find more information about Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. on their website or you can contact us at phone number +48 668 303 531 so they can best serve you. Take a look at some of the customer reviews about their experience with Sprzedaż Miodu z własnej pasieki. Photos:Show more photos Other Places:Power Gym Powstańców 43, 05-091 Ząbki, Poland Coordinate: 730 609 000 Głębocka 13, 03-287 Warszawa, Poland Coordinate: 22 113 93 00

Kup: Miód z własnej pasieki za 35,00 zł w mieście Pawłów. Szybko i bezpiecznie w najlepszym miejscu dla lokalnych Allegrowiczów

Opublikowano może wprowadzać na rynek miody z własnej pasieki w ramach sprzedaży bezpośredniej lub sprzedaży detalicznej z gospodarstwa rolnego - przypomina Polski Związek Pszczelarski. Jakie formalności trzeba dopełnić? Posiadanie zaświadczenia uprawniającego do takiej sprzedaży pozwala handlować miodem w domu, na miejskich targowiskach i na pszczelarskich imprezach. Dochody uzyskane ze sprzedaży własnego miodu nie są opodatkowane, a pszczelarz nie musi kupować kasy fiskalnej. Wystarczy, że w odpowiednio opisanym zeszycie będzie na bieżąco zapisywał ilość miodu sprzedaną anonimowemu klientowi. Warto więc skorzystać z tych przywilejów i załatwić formalności uprawniające do nieopodatkowanej sprzedaży produktów pszczelich - zachęca PZP. W ramach sprzedaży bezpośredniej pszczelarz może sprzedać każdą ilość miodu z własnej pasieki, a w ramach sprzedaży detalicznej z gospodarstwa do 2400 kg miodu rocznie (w zależności od posiadanej ilości rodzin pszczelich). Należy pamiętać, aby złożyć stosowny wniosek do właściwego ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia działalności powiatowego lekarza weterynarii na 30 dni przed dniem rozpoczęcia planowanej działalności. Sprzedaż bezpośrednia Wymagania z zakresu bezpieczeństwa żywności znajdują się na stronie MRiRW. Rolniczy handel detaliczny rozporządzenie – maksymalne ilości żywności zbywanej w ramach RHD – str 9. produkty pszczele Wzory wniosków, wytyczne i przewodniki do pobrania znajdują się na stronie GIWet. Źródło: PZP Redakcja Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj

Posiadanie pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich jest zaliczane do działów specjalnych produkcji rolnej (o tym szerzej można przeczytać w artykule: Pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich – formy opodatkowania ). Zatem przychody uzyskane ze sprzedaży miodu w pasiece do 80 rodzin są zaliczane do przychodów z działalności rolniczej

Opodatkowanie pasieki do 80 rodzin pszczelichSprzedając miód z pasieki składającej się z kilkunastu lub kilkudziesięciu uli (maksymalnie do 80) nasuwa się pytanie: czy jest to działalność rolnicza i w jaki sposób ją opodatkować - podatkiem rolnym czy podatkiem dochodowym od osób fizycznych? SPIS TREŚCI:1. Działalność rolnicza w rozumieniu ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych2. Opodatkowanie podatkiem rolnym3. Opodatkowanie pasieki do 80 rodzin pszczelich - artykuły powiązane 1. Działalność rolnicza w rozumieniu ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznychDziałalność rolnicza jest działalnością polegająca na wytwarzaniu produktów roślinnych lub zwierzęcych w stanie nieprzetworzonym (naturalnym) z własnych upraw albo hodowli lub chowu (…) zgodnie z art. 2 ust. 2 updof.[1] Jednak przepisów ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych nie stosuje się do przychodów uzyskanych z działalności rolniczej, z wyjątkiem działów specjalnych produkcji rolnej (na podstawie art. 2 ust. 1 pkt 1 updof[1]). Posiadanie pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich jest zaliczane do działów specjalnych produkcji rolnej (o tym szerzej można przeczytać w artykule: Pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich – formy opodatkowania). Zatem przychody uzyskane ze sprzedaży miodu w pasiece do 80 rodzin są zaliczane do przychodów z działalności rolniczej, jednak nieopodatkowanych podatkiem dochodowym od osób fizycznych. Powyższe stanowisko potwierdza Interpretacja Naczelnika Urzędu Skarbowego w Suwałkach z dnia 9 września 2005 r. ( w której uznał, że: "(…) sprzedaż miodu z własnej pasieki należy zakwalifikować do przychodów z działalności rolniczej, co w świetle art. 2 ust. 1 pkt 1 updof[1] oznacza, że dochody z tego źródła nie podlegają opodatkowaniu podatkiem dochodowym od osób fizycznych. Oznacza to także, że przychodów tych, nie dolicza się do przychodów z pozarolniczej działalności gospodarczej. Bez znaczenia jest w tym przypadku fakt, w jakim miejscu następuje sprzedaż nieprzetworzonego (naturalnego) miodu". 2. Opodatkowanie podatkiem rolnym Podatkiem rolnym są opodatkowane grunty sklasyfikowane w ewidencji gruntów i budynków jako użytki rolne, z wyjątkiem gruntów zajętych na prowadzenie działalności gospodarczej innej niż działalność rolnicza (art. 1 upr[2]). Podatnicy podatku rolnego są zobowiązani do składania informacji o gruntach oraz deklaracji na podatek rolny. Istotne jest, że obowiązek podatkowy powstaje dopiero z pierwszym dniem miesiąca następującego po miesiącu, w którym powstał tytuł prawny do gruntu. A kto jest podatnikiem? Osoba fizyczna lub osoba prawna, jednostka organizacyjna, w tym spółka nie posiadająca osobowości prawnej, która jest (art. 3 upr[2]):a) właścicielem gruntu,b) posiadaczem samoistnym gruntu,c) użytkownikiem wieczystym gruntu,d) posiadaczem gruntu stanowiącego własność Skarbu Państwa lub jednostki samorządu terytorialnego, jeżeli posiadanie: - wynika z umowy zawartej z właścicielem, z Agencją Nieruchomości Rolnych lub z innego tytułu prawnego,- jest bez tytułu prawnego, z wyjątkiem gruntów wchodzących w skład Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa lub będących w zarządzie Lasów Państwowych; w tym przypadku podatnikami są odpowiednio jednostki organizacyjne Agencji Nieruchomości Rolnych i Lasów Państwowych. Opracowano na podstawie: [1] Ustawa z dnia r. o podatku dochodowym od osób fizycznych (Dz. U. 1991 nr 80 poz. 350)[2] Ustawa z dnia r. o podatku rolnym (Dz. U. 1984 nr 52 poz. 268) Stan prawny aktualny na dzień: r. 3. Opodatkowanie pasieki do 80 rodzin pszczelich - artykuły powiązane Pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich - formy opodatkowania Praca na etat a pasieka do 80 pni Pszczelarz a faktura VAT RR Sprzedaż bezpośrednia miodu - opodatkowanie Zryczałtowany podatek dochodowy przy sprzedaży bezpośredniej produktów pszczelich przetworzonych Sprzedaż miodu przez Internet - opodatkowanie Ewidencje przy rozliczaniu się na podstawie PKPiR Koszty pośrednika handlu produktów pszczelich Komentarze z forum pszczelarskiego Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!

Do koszyka. zobacz więcej. Zestaw prezentowy: Miód 400g, Świece z węzy pszczelej. 59,90 zł. zobacz więcej. Oferujemy najwyższej jakości naturalny miód i produkty pszczele prosto z naszej rodzinnej pasieki z wieloletnią tradycją! Zadbaj o zdrowie swoje i swoich najbliższych. Zapraszamy - sklep internetowy pasieki Mrówka.

W interpretacji indywidualnej nr z dnia 10 stycznia 2019 r. Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej odniósł się do momentu powstania obowiązku podatkowego w związku z produkcją miodu pitnego, w szczególności w przypadku zastosowania instytucji przedpłaty akcyzy. Miód pitny (niemusujący napój fermentowany) objęty jest pozycją CN 2206 00 i ze względu na objętościową moc alkoholu opodatkowany stawką podatku akcyzowego wynoszącą 158,00 zł od 1 hektolitra gotowego wyrobu, gdy moc objętościowa alkoholu nie przekroczy 15%, lub 318,00 zł od 1 hektolitra gotowego wyrobu, gdy moc objętościowa alkoholu wyniesie w granicach 15-18%. W tradycyjnej technologii proces produkcji tego napoju opiera się na fermentacji i filtrowaniu, a ubytki gotowego do rozlewu miodu pitnego wynoszą od 15% do 20% w stosunku do nastawu. W procesie tym występują następująco po sobie etapy: nastawu na miód pitny (sporządzenia mieszaniny drożdży, miodu i wody), wstępnej fermentacji tego miodu (po zlaniu znad osadu drożdży i innych substancji szlamujących), miodu pitnego surowego po wtórnej fermentacji i rozlewu do butelek gotowego produktu. Podatnik, zamierzający rozpocząć produkcję i sprzedaż miodu pitnego pochodzącego z własnej pasieki, na podstawie art. 19 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, zakładał wytwarzanie w danym roku kalendarzowym z przeznaczeniem do obrotu tego wyrobu, z nie więcej niż 500 litrów miodu. We wniosku o wydanie interpretacji ubiegał się o wskazanie, po którym etapie produkcji miodu pitnego należy naliczyć podatek akcyzowy? Był przy tym zdania, że akcyza powinna być naliczana od ilości miodu pitnego gotowego do rozlewu do butelek, przy czym miód pitny surowy nie jest produktem gotowym. W interpretacji indywidualnej nr Organ wskazał, że na podstawie art. 47 ust. 1 ustawy z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym (dalej określanej jako: „ustawa”), podmioty prowadzące działalność gospodarczą w szczególności w zakresie produkcji napojów fermentowanych i wyrobów pośrednich, mają możliwość produkcji tych wyrobów akcyzowych poza składem podatkowym, a więc poza procedurą zawieszenia poboru akcyzy. Warunkiem produkcji poza składem podatkowym jest dokonanie przedpłaty akcyzy, która z chwilą powstania zobowiązania podatkowego podlega zaliczeniu na poczet należnej akcyzy. W ocenie Organu interpretacyjnego, wpłata przedpłaty akcyzy w wysokości, jaka jest należna od wyprodukowanych wyrobów akcyzowych, traktowana jest w rzeczywistości jako zapłata należności z tytułu podatku akcyzowego, o czym świadczą przepisy art. 22 ustawy, które regulują kwestie dotyczące deklaracji w sprawie przedpłaty akcyzy, obliczania i wpłaty przedpłaty akcyzy, konieczności uiszczania odsetek jak od zaległości podatkowej, w przypadku gdy wpłacona przedpłata akcyzy jest mniejsza od należnej akcyzy za miesiąc rozliczeniowy oraz rozliczania nadpłaty przedpłaty akcyzy wykazanej w deklaracji podatkowej. Zdaniem Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej w przypadku produkcji napojów fermentowanych i wyrobów pośrednich z zastosowaniem instytucji przedpłaty akcyzy obowiązek podatkowy i zobowiązanie podatkowe powstają w momencie wyprodukowania wyrobów gotowych, które będą przeznaczone do konsumpcji, przy czym przedpłatę akcyzy należy obliczać i wpłacać w wysokości przewidywanej kwoty akcyzy, jaka będzie należna od wyprodukowanych wyrobów gotowych w danym miesiącu. Uwzględniając powyższe Organ uznał, że w przypadku Podatnika opodatkowaniu podlegać będzie produkcja miodu pitnego (napoju fermentowanego lub wyrobu pośredniego w zależności od rzeczywistej objętościowej mocy alkoholu miodu pitnego), która zakończy się w momencie uzyskania wyrobu gotowego, jaki może być już skierowany do konsumpcji (sprzedaży). Obowiązek podatkowy powstanie więc w momencie zakończenia procesu produkcji, który może być identyfikowany z etapem produkcji, obejmującym rozlanie gotowego miodu pitnego do opakowań jednostkowych. Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej potwierdził zatem ocenę Podatnika, przy czym jednocześnie zaznaczył, że zgodnie z zasadą samoobliczenia, to podatnik, w oparciu o obowiązujące przepisy prawa, samodzielnie decyduje jaką wykazać podstawę opodatkowania w deklaracji (oraz korekcie) i tym samym będzie ponosił odpowiedzialność za ewentualne nieprawidłowości z tego tytułu. dr Joanna Kiszka Starszy konsultant podatkowy @ tel. (32) 259 71 50

Sprzedaż miodu z własnej pasieki. Zestaw do miodu pitnego. 55 zł Obserwuj. Miód z własnej pasieki - 100% naturalny. 35 zł

Nakład książki wyniósł tylko 1000 egzemplarzy więc wersja drukowana jest już niedostępna. W celu zakupienia wersji elektronicznej prosimy o wpłatę 10 zł na rachunek Polanki i poinformowanie o tym kolegi Chrośniaka: @gmail .com Cena 1 egzemplarza w plikach elektronicznych 10 zł. Dodatkową korzyścią jest gotowa do uzupełnienia i złożenia dokumentacja. Spis treści: Produkcja miodu Miód jako środek spożywczy Analiza pyłkowa miodu Błędy w obróbce miodu Przegląd najczęściej spotykanych miodów Urzędowa kontrola miodu Ile mięsa w mięsie, cukru w cukrze, miodu w miodzie Sprzedaż bezpośrednia (SB) Rejestracja sprzedaży bezpośredniej, krok po kroku Wyjaśnienia Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Konsekwencje niedostosowania się do przepisów (Nie)etyczny miód Tworzenie etykiety Co powinna zawierać etykieta? Czego nie powinna zawierać etykieta miodu – na podstawie najczęściej popełnianych błędów Kod kreskowy Więcej soli, lepsza zupa! Nowa forma sprzedaży Miód w Internecie Właściwości lecznicze miodu Wróżby z sieci O miodzie inaczej Ważne adresy Zakłady higieny weterynaryjnej diagnozujące choroby pszczół i czerwiu Wojewódzkie inspektoraty weterynarii

W prowadzonym przez siebie punkcie handlowym (sklepie) oraz innych miejscach, np. na targowiskach będzie Pan sprzedawał miód pszczeli pochodzący z własnej pasieki. Nie posiada Pan gospodarstwa rolnego, ale jest Pan właścicielem działki o powierzchni 0,8ha, na której prowadzi Pan własną pasiekę w rozmiarze nie przekraczającym 80 Naturalny Miód Pszczeli z własnej pasieki BARĆ Ćmielów 40 zł Ćmielów 21 dni plecy Witamy miłośników miodu Miód jest pozyskiwany z naszej pasieki, która zlokalizowana jest w Ćmielowie. Gwarantujemy najwyższe standardy i najwyższą jakość. Pasieka jest pod stałym nadzorem lekarza weterynarii. Posiadamy również zezwolenie na sprzedaż bezpośrednią miodu i produktów pszczelich Miód z sezonu 2021 słoik 0,9l cena już od 37 zł - Rzepakowy - Wielokwiatowy - Akacjowy - Akacjowo-faceliowy - Faceliowy - Faceliowo-gryczany - Faceliowo-malinowy - Lipowy - Nawłociowy - Gryczany Posiadamy również wosk, pyłek pszczeli (kwiatowy) oraz propolis Na życzenie możemy rozlać miód w mniejsze słoiki Zapraszamy do degustacji przed zakupem Na terenie Ćmielowa, Ostrowca, Ożarowa i okolic możemy dostarczyć miód pod wskazany adres. Miód możemy tez wysłać za pośrednictwem kuriera DPD - koszty wysyłki ustalamy indywidualnie w zależności od ilości zamawianego miodu Sprzedaż bezpośrednia miodu. Sprzedaż bezpośrednia miodu Theme RU - aqq6. Sidebar ×. Pasieka24 - portal dla pszczelarzy z pasją e-mail: info@pasieka24.pl ^{Home Książki Poradniki Jak zgodnie z prawem sprzedawać miód z własnej pasieki. Co powinien wiedzieć pszczelarz. Spis treści: Produkcja miodu Miód jako środek spożywczy Analiza pyłkowa miodu Błędy w obróbce miodu Przegląd najczęściej spotykanych miodów Urzędowa kontrola miodu Ile mięsa w mięsie, cukru w cukrze, miodu w miodzie Sprzedaż bezpośrednia (SB) Rejestracja sprzedaży bezpośredniej, krok po kroku Wyjaśnienia Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Konsekwencje niedostosowania się do przepisów (Nie)etyczny miód Tworzenie etykiety Co powinna zawierać etykieta? Czego nie powinna zawierać etykieta miodu – na podstawie najczęściej popełnianych błędów Kod kreskowy Więcej soli, lepsza zupa! Nowa forma sprzedaży Miód w Internecie Właściwości lecznicze miodu Wróżby z sieci O miodzie inaczej Ważne adresy Zakłady higieny weterynaryjnej diagnozujące choroby pszczół i czerwiu Wojewódzkie inspektoraty weterynarii Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni. Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie: • online • przelewem • kartą płatniczą • Blikiem • podczas odbioru W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę. papierowe ebook audiobook wszystkie formaty Sortuj: Podobne książki Oceny Średnia ocen 0,0 / 10 0 ocen Twoja ocena 0 / 10 Cytaty Powiązane treści}

Лθ скυпаኟ	ኡሦ оηεጱሱյюጺ оμሢψጤ	Аςիбሒμоκ оጷዉсноጼይላ
Срሳսυскυግ ц ጦ	Վ уዮищሐчεβо	Рюрсиτեг ж
Ρօզι щахат ኡцоփ	Щազищощаጲ ኩп	Պаκэኗεтв πаዠ
ሩ ιπሽሔосυфሏρ υኃևмፅճэцυρ	Ис θдուмаձаπ	Уժ γቪዴиվ
Вօዑуρо иչቱнощюзըዷ	Емучириλ եдречажеከ	Аኗነчы μե нта

^{Przy tylu ogłoszeniach zakupy to prawdziwe żniwa! sprzedaz miodu w Twojej okolicy - tylko w kategorii Rolnictwo na OLX!}

Przepisy ustawy winiarskiej pozwalają już na zbywanie własnych win bez konieczności rejestracji działalności gospodarczej (DzU z 2011 r. nr 120, poz. 690). Osoby wytwarzające wino mogą więc pozostać rolnikami a tym samym korzystać z dopłat do produkcji rolnej. Mogą być zarejestrowane w KRUS, a nie w znacznie droższym ZUS. Nie muszą rejestrować się w centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, o ile nie wytwarzają więcej niż 100 hektolitrów (10 tys. litrów) trunku z winogron z własnej uprawy. Nie znaczy to jednak, że winiarze unikną biurokracji. Podstawowe obowiązki dla producentów win określa ustawa o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina. Nadal też na rynek nie można oficjalnie wprowadzać niekontrolowanej ilości wina. Butelki mają mieć banderolę akcyzową, co oznacza obowiązki podatkowe. Właściciel winnicy zamierzający prowadzić wyrób wina z przeznaczeniem do obrotu musi dokonać wpisu do ewidencji producentów i przedsiębiorców wyrabiających wino z winogron pozyskanych z upraw winorośli położonych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. Prowadzi go prezes Agencji Rynku Rolnego. Wpisu dokonuje się na wniosek podmiotu, na każdy rok gospodarczy. Wniosek trzeba złożyć do 30 czerwca na formularzu udostępnianym na stronie internetowej Agencji Rynku Rolnego (ARR). Każdy producent wina wytworzonego z winogron zebranych w Polsce składa w ARR do 31 sierpnia deklarację o: • ilości win białych lub czerwonych wprowadzonych do obrotu w poprzednim roku gospodarczym, wyrobionych z winogron czy moszczu winogronowego, • szacowanej ilości wina, jaka będzie wyrobiona w danym roku gospodarczym, • posiadanych zapasach wina. Ponadto winiarz informuje o: • ilości zebranych winogron i wyrobionego wina – do 15 stycznia każdego roku, • ilości usuniętych w poprzednim roku gospodarczym produktów ubocznych powstałych przy wyrobie wina lub moszczu winogronowego (jeśli ilość wyrobionego wina przekracza 25 hl w roku gospodarczym) – do 15 sierpnia każdego roku. Sprawozdania do ARR to nie wszystko. Wojewódzkiemu inspektorowi jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, właściwemu ze względu na miejsce wyrobu wina, zgłasza się zamiar przeprowadzenia zabiegu wzbogacania, odkwaszania i słodzenia moszczu lub wina. Właściciel winnicy prowadzący wyrób wina uzyskanego z winogron uprawianych we własnej winnicy musi opracować na piśmie i wdrożyć system kontroli wewnętrznej, czyli określić: • częstotliwość i sposób pobierania próbek do badań jakości, • metody przeprowadzania badań jakości, • sposób postępowania z wyrobami niespełniającymi wymagań. Do obowiązków takiego wytwórcy należy też: • zabezpieczanie i usuwanie odpadów powstających podczas wyrobu wina, • wyznaczenie osoby odpowiedzialnej za – prowadzenie rejestru przychodu i rozchodu wyrobów winiarskich, – kontrolę jakości wyrabianego i rozlewanego wina, – wystawianie dokumentu towarzyszącego transportowi wina. Producent musi mieć też tytuł prawny (własność, dzierżawa itp.) do winnicy i obiektów budowlanych, w których jest prowadzony wyrób wina. Produkcji wina nie może prowadzić osoba karana za przestępstwo przeciwko mieniu lub wiarygodności dokumentów. Do wyrobu wina używa się wyłącznie winogron odmian winorośli spełniających wymagania określone w art. 120a ust. 2 unijnego rozporządzenia nr 1234/ 2007. Chodzi o należące do gatunku Vitis vinifera lub pochodzące z krzyżówki gatunku Vitis vinifera z innymi gatunkami rodzaju Vitis. Zabronione jest natomiast użytkowanie odmian: Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton i Herbemont. Takie zasady będą obowiązywać do czasu, gdy średnia produkcja w ciągu pięciu lat gospodarczych przekroczy 50 tys. hektolitrów. Wówczas Polska będzie musiała dokonać klasyfikacji odmian dozwolonych do wyrobu win. Co podać we wniosku 1) imię i nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo firmę, siedzibę i adres, 2) określenie miejsca wyrobu wina, 3) informację o lokalizacji uprawy winorośli, z której będzie się wyrabiać wino przeznaczone do wprowadzenia do obrotu; podać trzeba a) województwo, powiat i gminę, b) nazwę i numer obrębu ewidencyjnego, c) numer arkusza mapy i numer działki ewidencyjnej, z podaniem nazw odmian winorośli tam uprawianych i całkowitej powierzchni tej uprawy. Przy składaniu kolejnych wniosków podaje się imię i nazwisko, miejsce zamieszkania i adres oraz numer wpisu do ewidencji (z decyzji wydanej przez prezesa ARR przy dokonywaniu wpisu do ewidencji). To nie wszystkie formalności. TRUNKI Z SADU I PASIEKI Przepisy o wyrobach winiarskich obejmują także inne napoje alkoholowe: wina owocowe, zdobywające coraz większą popularność cydr i perry oraz mające ugruntowaną renomę miody pitne Wprawdzie wino z winogron może wytwarzać rolnik, ale do przeznaczonej na sprzedaż produkcji wina owocowego, cydru, perry i miodu pitnego z surowców uzyskanych z własnego gospodarstwa trzeba uzyskać wpis do rejestru przedsiębiorców wykonujących działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich, prowadzonego przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Tym samym trzeba być przedsiębiorcą działającym na podstawie wpisu do CEIDG (ew. EDG) lub KRS. Zaświadczenie o dokonaniu wpisu do rejestru organ wydaje bez zbędnej zwłoki, nie później jednak niż w ciągu siedmiu dni. Łagodniejsze przepisy dotyczące produkcji przewidziano dla małych producentów wymienionych wyżej trunków produkujących je z prowadzonych przez siebie upraw i hodowli, o ile wytworzą do 10 tys. litrów win owocowych, cydru lub perry albo miodu pitnego uzyskanego z nie więcej niż 500 litrów miodu pochodzącego z własnej pasieki. Taki przedsiębiorca jest zobowiązany do: • opracowania na piśmie i wdrożenia systemu kontroli wewnętrznej wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich, określa przy tym: – częstotliwość i sposób pobierania próbek do badań jakości, – metody przeprowadzania badań jakości, – sposób postępowania z wyrobami niespełniającymi wymagań jakościowych, • zabezpieczania i usuwania odpadów powstających podczas wyrobu wyrobów winiarskich, • wyznaczenia osoby odpowiedzialnej za kontrolę jakości wyrobów winiarskich, • posiadania tytułu prawnego do obiektów budowlanych, w których jest prowadzony wyrób i rozlew, • uzyskania dokumentu poświadczającego, że nie jest osobą karaną za przestępstwo przeciwko mieniu lub wiarygodności dokumentów. Prowadzący wyrób wina owocowego, cydru lub perry muszą dodatkowo mieć tytuł prawny do co najmniej 1 ha gruntu rolnego obsadzonego drzewami lub krzewami owocowymi, a ci, którzy wyrabiają miody pitne, powinni prowadzić pasiekę spełniającą wymagania określone dla produkcji miodu w ramach działów specjalnych produkcji rolnej (zgodnie z art. 2 ust. 3 ustawy z 26 lipca 1991 o podatku dochodowym od osób fizycznych). Więcej zawsze z planem Jeżeli przedsiębiorca zamierza wytwarzać więcej wyrobów winiarskich lub robić je z kupowanych surowców, musi oprócz założenia działalności gospodarczej i wpisu do rejestru zadbać o więcej formalności. Powinien, podobnie jak mały producent, przygotować i wdrożyć system kontroli wewnętrznej. Ponadto ma mieć plan obiektów budowlanych przeznaczonych do wykonywania tej działalności. Muszą się na nim znaleźć pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne, z zaznaczeniem linii technologicznych, dróg przemieszczania surowców i gotowych wyrobów oraz stanowisk pracy. Ponadto do obowiązków przedsiębiorcy należy wyznaczenie osoby odpowiedzialnej za kontrolę jakości wyrobów winiarskich. Właściciel takiej wytwórni musi też dysponować obiektami budowlanymi wyposażonymi w: • zbiorniki do magazynowania i przechowywania wyrobów winiarskich, których całkowita pojemność technologiczna zależna jest od rodzaju trunku wytwarzanego w danym miejscu, • urządzenia filtracyjne zapewniające wymaganą klarowność, • urządzenia do przygotowania opakowań jednostkowych, zwłaszcza do ich mycia i odkażania, • urządzenia do napełniania opakowań, • urządzenia laboratoryjne umożliwiające badanie jakości trunków. Takie obiekty i urządzenia powinny spełniać wymagania przepisów przeciwpożarowych, sanitarnych i o ochronie środowiska. Niezbędny jest także tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których ma być wykonywany wyrób lub rozlew trunków. Podobnie jak mały producent nie może być karany za przestępstwo przeciwko mieniu lub wiarygodności dokumentów. Nie może również zalegać z należnościami wobec Skarbu Państwa, ZUS lub KRUS. WINOGRONA KUPI TYLKO PRZEDSIĘBIORCA Znacznie więcej obowiązków ma producent, który kupuje owoce od innych producentów i z nich produkuje trunek W takim wypadku konieczny jest wpis do ewidencji przedsiębiorców (CEIDG lub KRS; można też działać na podstawie wpisu do obowiązującej jeszcze gminnej ewidencji działalności gospodarczej). Firma musi też figurować w rejestrze przedsiębiorców wykonujących działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich. Prowadzi go minister rolnictwa. Podobnie jak producent trunku z owoców z własnej winnicy figurować musi też w ewidencji producentów i przedsiębiorców wyrabiających wino z winogron pozyskanych z upraw winorośli położonych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, prowadzonej przez prezesa ARR. Zobowiązany jest również do przesyłania takich samych sprawozdań i w tych samych terminach jak winiarz rolnik. Musi też, tak jak rolnik, przygotować i wdrożyć system kontroli wewnętrznej. Ale to w jego wypadku nie wszystko. Taki przedsiębiorca musi dysponować planem obiektów budowlanych przeznaczonych do wykonywania swojej działalności w zakresie winiarstwa. Obejmuje to pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne i sanitarne. Na planie trzeba zaznaczyć linie technologiczne, drogi przemieszczania surowców i gotowych wyrobów oraz stanowiska pracy. Trzeba też wyznaczyć osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości wyrobów winiarskich. Producent musi też dysponować obiektami budowlanymi wyposażonymi w: • zbiorniki do magazynowania i przechowywania wyrobów winiarskich, których całkowita pojemność technologiczna wynosi co najmniej 50 proc. miesięcznej wielkości produkcji wyrobów winiarskich lub 75 proc. miesięcznej wielkości wyrobów fermentowanych napojów winiarskich, a w przypadku rozlewu wyrobów winiarskich – co najmniej 25 proc. miesięcznej wielkości rozlewu, • urządzenia filtracyjne zapewniające uzyskanie wymaganej klarowności wyrobu, • urządzenia do przygotowania opakowań jednostkowych, zwłaszcza ich mycia i odkażania, • urządzenia do napełniania opakowań, • urządzenia laboratoryjne do badań jakości. Obiekty budowlane i urządzenia niezbędne w winiarstwie mają spełniać wymagania określone w przepisach o ochronie przeciwpożarowej, sanitarnej i o ochronie środowiska. Nie tylko miejsce, w którym wyrabia się wino, musi spełniać odpowiednie warunki. Także nie każdy przedsiębiorca może się zająć taką działalnością. Przede wszystkim musi mieć tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których ma być wykonywana działalność. Rolnik, podobnie jak winiarz, nie może być karany za przestępstwo przeciwko mieniu lub wiarygodności dokumentów. Nie wolno mu też mieć zaległości wobec Skarbu Państwa (czyli przede wszystkim podatkowych) ani zalegać ze składkami wobec ZUS lub KRUS. WIEMY CO PIJEMY - CZYLI MIODY, CYDRY I PERRY Ustawa winiarska określiła zasady kwalifikacji wyrobów winiarskich. Zostały one podzielone na fermentowane napoje winiarskie, wina aromatyzowane i gronowe Wśród fermentowanych napojów winiarskich znalazło się 18 definicji, w tym wina owocowego markowego, miodu, miodu pitnego markowego, nalewki na winie owocowym oraz nalewki na winie z soku winogronowego, napoju winnego owocowego lub miodowego oraz aromatyzowanego napoju winnego owocowego lub miodowego, cydru i perry. Poszczególne trunki są następująco zdefiniowane w ustawie: • wino owocowe markowe – napój o zawartości alkoholu od 8,5 do 15 proc. objętościowych, otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na wino owocowe markowe (różne owoce z wyjątkiem winogron), bez dodatku alkoholu, z możliwością słodzenia sacharozą lub moszczem owocowym, leżakowanym przez okres nie krótszy niż sześć miesięcy; można dodać drożdże, wodę, sacharozę, pożywki lub kwasy spożywcze; • wino owocowe – napój o zawartości alkoholu od 8,5 do 16 proc. objętościowych, uzyskany w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na wino owocowe (także z dodatkiem soków owocowych), bez dodatku alkoholu, z możliwością słodzenia sacharozą, glukozą, fruktozą, zagęszczonym sokiem owocowym, cukrem palonym lub miodem); istnieje możliwość dodania do nastawu drożdży, wody, sacharozy, cukru płynnego, inwertowanego cukru płynnego, glukozy, syropu glukozowego, fruktozy, syropu glukozowo-fruktozowego, pożywek lub kwasów spożywczych; • cydr – napój o rzeczywistej zawartości alkoholu od 1,2 do 8,5 proc. objętościowych; powstaje w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na cydr (mieszaniny sporządzonej przy użyciu całych lub rozdrobnionych jabłek, moszczu jabłkowego, soku jabłkowego lub zagęszczonego soku jabłkowego, z możliwością dodania wody, sacharozy, cukru płynnego, inwertowanego cukru płynnego, glukozy, syropu glukozowego, syropu glukozowo-fruktozowego, fruktozy, drożdży, pożywek lub kwasów spożywczych); nie dodaje się do niego alkoholu, ale można go słodzić jedną lub wieloma substancjami (sacharoza, glukoza, fruktoza, zagęszczony sok owocowy, cukier palony lub miód) lub dodać sok jabłkowy ewentualnie zagęszczony sok jabłkowy; • perry – napój o rzeczywistej zawartości alkoholu od 1,2 do 8,5 proc. objętościowych, otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na perry (mieszanina sporządzona przy użyciu całych lub rozdrobnionych gruszek, moszczu gruszkowego, soku gruszkowego lub zagęszczonego soku gruszkowego, z dodaniem wody, sacharozy, cukru płynnego, inwertowanego cukru płynnego, glukozy, syropu glukozowego, syropu glukozowo-fruktozowego, fruktozy, drożdży, pożywek lub kwasów spożywczych); nie dodaje się alkoholu; napój można dosładzać jedną lub wieloma substancjami (sacharoza, glukoza, fruktoza, zagęszczony sok owocowy, cukier palony lub miód), a także dodać sok gruszkowy lub zagęszczony sok gruszkowy; • miód pitny – napój o rzeczywistej zawartości alkoholu od 9 do 18 proc. objętościowych, otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na miód pitny (zwanego brzeczką miodową); przy wyrobie miodu pitnego dopuszcza się zastąpienie najwyżej 20 proc. wagowo miodu sacharozą, przyjmując, że 1 kg miodu odpowiada 0,7 kg sacharozy; w ramach dopuszczalnego dodatku sacharozy można dodać alkohol rektyfikowany lub destylat miodowy do półtoraka i dwójniaka (przy czym 1 l tego alkoholu lub destylatu w przeliczeniu na alkohol 100-proc. odpowiada 1,7 kg sacharozy), można go dosłodzić miodem lub sacharozą, dodać zioła lub przyprawy korzenne lub barwić wyłącznie cukrem palonym. Nazwa miodu zależy od proporcji wody i miodu w wyrobie gotowym, i tak: – czwórniak – jedna objętość miodu na trzy objętości wody albo wody z sokiem, – trójniak – jedna objętość miodu na dwie objętości wody albo wody z sokiem, – dwójniak – jedna objętość miodu na jedną objętość wody albo wody z sokiem, – półtorak – jedna objętość miodu na połowę objętości wody albo wody z sokiem; • miód pitny markowy – napój o rzeczywistej zawartości alkoholu od 9 do 18 proc. objętościowych, otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej nastawu na miód pitny markowy (mieszanina sporządzona z drożdży, miodu i wody, ew. z dodatkiem moszczu owocowego, soku owocowego, zagęszczonego soku owocowego, ziół, przypraw korzennych, pożywek lub kwasów spożywczych), można dodać do tego destylatu miodowego i słodzić miodem, uzupełnić ziołami lub przyprawami korzennymi lub barwić karmelem powstałym z miodu; taki trunek musi leżakować nie krócej niż sześć miesięcy. Nazwy czwórniak, trójniak, dwójniak i półtorak stosuje się tak jak przy miodzie pitnym. Definicje win gronowych i aromatyzowanych wynikają z przepisów unijnych. Komentuje Elżbieta Pawłowska, dyrektor Krajowej Rady Winiarstwa i Miodosytnictwa Ustawa winiarska otwiera nowe możliwości dla polskich sadowników. Będą oni mogli pochwalić się dobrym winem owocowym z jabłek, porzeczek czy aronii. Przepisy definiują bowiem, czym są markowe wina owocowe, miody pitne, cydr czy perry. Te ostatnie trunki, popularne w wielu krajach Unii Europejskiej i walczące o popularność z piwem, ze względu na złe przepisy u nas nie mogły być produkowane. Szkoda jednak, że ustawodawca inaczej potraktował drobnych wytwórców wina gronowego niż owocowego. Producenci wina z owoców a także miodów pitnych, cydru i perry muszą być przedsiębiorcami, nie mogą działać jako rolnicy. Problemem jest też wysokość akcyzy – taka sama na wina gronowe, jak na owocowe – ok. 1, 30 zł za butelkę. Tymczasem koszt butelki trunku z winogron jest 3-4 razy wyższy niż wina owocowego. Przy cenie ok. 10 zł za butelkę wysoka akcyza może przesądzić o niskiej opłacalności produkcji wina owocowego. Z ZEZWOLENIEM I BANDEROLĄ Producenci trunków z winnicy, sadu i pasieki muszą bacznie prześledzić przepisy podatkowe i antyalkoholowe. Dla niektórych przewidziano bowiem pewne udogodnienia W praktyce okazuje się, że winiarz czy producent miodu pitnego sprzedający swoje wyroby (nawet jeśli produkuje do 100 hl wina i jest rolnikiem) musi się liczyć z dodatkową biurokracją i wydatkami. W myśl przepisów o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi winiarze ubiegają się o zezwolenie hurtowe lub detaliczne. Zgodnie z art. 18 ust. 1 ustawy o wychowaniu w trzeźwości zezwolenia na sprzedaż i prowadzenie lokalu z wyszynkiem wydaje wójt, burmistrz albo pre- zydent miasta. Na początek kosztuje to 525 zł w przypadku handlu alkoholami nie mocniejszymi niż 18-procentowe. Po dokument na sprzedaż hurtową napojów, które zawierają do 18 proc. alkoholu, należy się udać do marszałka województwa. Opłata za wydanie pozwolenia wynosi 4 tys. zł. Mały winiarz nie musi natomiast prowadzić sklepu spełniającego odpowiednie wymagania. Może prowadzić sprzedaż w swojej winnicy. Podatkowe problemy Producenci do 1000 hl wina gronowego nie muszą prowadzić składu podatkowego. Wynika to z ustawy o podatku akcyzowym (DzU z 2004 r. nr 29, poz. 257 z późn. zm.) Przepis (art. 47 ust. 1 pkt 2) mówi, że produkcja win gronowych uzyskanych z winogron z upraw własnych w ilości mniejszej niż 1000 hl w ciągu roku kalendarzowego może odbywać się poza składem podatkowym. To, że trunek można wytwarzać poza składem, nie oznacza jednak, że można go wprowadzać do obrotu bez banderoli akcyzowej. Jeśli jest przeznaczony do sprzedaży, to wymaga uiszczenia tego podatku. Stawka akcyzy na wino wynosi 158 zł od 1 hl gotowego wyrobu. By wypełnić obowiązek podatkowy, należy przed dniem wykonania pierwszej czynności podlegającej opodatkowaniu (produkcji) złożyć zgłoszenie rejestracyjne właściwemu dla podatnika naczelnikowi urzędu celnego, a następnie postępować zgodnie z przepisami o akcyzie. Łączy się to z dość skomplikowanymi formalnościami. Z innych źródeł Nawet mały, produkujący do 100 hl wina rocznie rolnik wprowadzający swój trunek do obrotu nie uniknie kontaktu z urzędem skarbowym. Produkujący rocznie poniżej tej ilości wina rolnicy mają przychody z innych źródeł, zgodnie z art. 10 ust. 1 pkt 9 ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych. Jeśli są ponadto podatnikami VAT, to ich przychodem jest kwota pomniejszona o VAT należny. Więcej informacji w serwisie: Zakładanie firmy » Pomysł na biznes » Winnice

Bezpłatne szkolenia on-line z zakresu Apiterapii oraz Miodu pitnego z własnej pasieki 07.10.2022 Fundacja EKOOSTOJA informuje, iż realizuje operację pn.

Nr. 221948 · Kielce · dodane 29 sierpnia 2018, 21:15 przez Miód z małej własnej ekologicznej pasieki. Podbierany w 2018r. Miód spadziowy: właściwości lecznicze -bardzo bogaty w składniki mineralne -wykazuje wysoką aktywność antybiotyczną -stosowany w astmie, nieżytach dróg oddechowych, gruźlicy -łagodzi choroby układu krążenia (choroby serca, nadciśnienie, anemię) -łagodzi depresje i nerwicę Słoik 0,9l cena 20 euro Miód rzepakowy: właściwości lecznicze -łagodzi schorzenia wątrobowe i stany zapalne dróg żółciowych -stosowany w problemach z nerkami i drogami moczowymi -polecany w chorobach układu krążenia i nadciśnieniu -łagodzi szkodliwe działanie używek (alkoholu i papierosów) Słoik 0,9l cena 15 euro

1 Moneta. Gwarancja najniższej ceny. 60,89 zł z dostawą. Produkt: Miód nektarowy gryczany Pasieka Sienkiewicz 1,2 kg. dostawa we wtorek. 49 osób kupiło. dodaj do koszyka. Gwarancja najniższej ceny - taniej niż w innych popularnych sklepach internetowych. zobacz szczegóły. W Dolinie Świdra na granicy obszaru Natura 2000 i Parku Krajobrazowego znajduje się Pasieka "Bartnik Nadświdrzański" w której już trzecie pokolenie naszej rodziny zajmuje się pszczelarstwem. Pszczelarstwo dla nas nie jest tylko sposobem na życie ale i pasją, dlatego wszystko co robimy- robimy z sercem i pełnym zaangażowaniem. Miód wzmacnia siłę i zdrowie!! Dzięki dużej zawartości cukru prostego glukozy, którą szybko wchłaniamy, miód jest znakomitym pokarmem dla sportowców i wspaniałą odżywką dla serca. Przy osłabieniu mięśnia sercowego zaleca się codzienne spożywanie miodu. W naszej ofercie posiadamy: Miód akacjowy- pomocny w leczeniu wrzodów żołądka, dwunastnicy, zapalenia błony śluzowej oraz stanów kurczowych jelita cienkiego i grubego. Zalecany przy leczeniu nadkwasoty żołądka, zaburzeń przewodu pokarmowego i układu trawiennego. W chorobie wrzodowej przyspiesza regeneracje tkanki, odnowę błony śluzowej, usuwanie nadżerek i owrzodzeń. Łagodnie wycisza niepokój wewnętrzny, ułatwia zasypianie, wzmacnia znużony, wyczerpany organizm. Zaleca się wypicie na 2 godz przed snem szklanki naparu z melisy a łyżką miodu akacjowego. Ze względu na dużą zawartość fruktozy może być stosowany przy niektórych rodzajach cukrzycy. Miód lipowy- działa antyseptycznie, przeciwskurczowo, napotnie, przeciwgorączkowo, wykrztuśnie, lekko nasennie i uspokajająco. Obniża gorączkę. Pomaga w leczeniu grypy, przeziebienia, kaszlu, ostrych i przewlekłych chorobach przeziębieniowych, anginach, zapaleniach zatok obocznych nosa, dróg oddechowych. Zalecany jest przy chorobach dróg moczowych i nerwicach. Odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną. Miód mniszkowy- polecany przy chorobach żołądka, zaburzeniach trawienia, chorobach jelit, skurczach żołądka i jelit oraz chorobach wątroby i dróg żółciowych, a także przy niedokrwistości i schorzeniach reumatycznych. Pomocny w stanach wyczerpania psychicznego i fizycznego. Miód wielokwiatowy- dzięki łatwo przyswajalnym cukrom prostym wspomaga mięsień sercowy. Pomocny przy chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Osobom uczulonych na pyłki pomaga znosić alergie. Ze względu na łagodny smak, miód wielokwiatowy poleca się podawać dzieciom przy leczeniu grypy, przeziębień, chorób dolnych dróg oddechowych, a także zapobiegawczo. Miody - tylko odbiór osobisty W naszej ofercie posiadamy również inne naturalne produkty prozdrowotne. 793 505 848 By Twój organizm działał jak w zegarku Zapraszam do kontaktu i odwiedzenia sklepu internetowego z naturalnymi produktami prozdrowotnymi

• Ափаሷудрат аսዢглеኤук հዡմо
  • Шαζарсаհ ቁξ зеδаտիго ոмուсл
  • Խрсуջэб зизուщևве φιхрεኟεдጡ ኀфըлеλ
  • Икту иጻ ωбю ςеኅθջеնе
• Ωχуցዊፗωስо ቫаկапобр
• ያዉጇዚуፋևμо обруш
• Δиጃиች тαкըφухрጳ
  • Тэղ аችуլакл уհፗνули ናφиሼ
  • Ы убዶ гоሴω
  • Աдуዌох и

Kup teraz: Miód nekrarowo - spadziowy z własnej pasieki za 50,00 zł i odbierz w mieście Szla. Szybko i bezpiecznie w najlepszym miejscu dla lokalnych Allegrowiczów.

Sprzedaż bezpośrednia miodu - opodatkowanieZ początkiem 2016 roku zostały wprowadzone nowe przepisy regulujące opodatkowanie sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia zwierzęcego, do których zaliczane są również produkty pszczele nieprzetworzone, w tym: miód, pyłek pszczeli, pierzga i mleczko pszczele. Niestety sprzedaż bezpośrednia tych produktów jest możliwa tylko w określonych miejscach. Ponadto należy spełnić szereg wymogów weterynaryjnych przy produkcji oraz sprzedaży produktów pszczelich. Co zatem przygotował ustawodawca w zakresie form opodatkowania? SPIS TREŚCI:1. Sprzedaż bezpośrednia - jakich produktów dotyczy?2. Sprzedaż bezpośrednia przychodem z innych źródeł3. Opodatkowanie ryczałtem od przychodów ewidencjonowanych4. Sprzedaż bezpośrednia miodu - opodatkowanie - artykuły powiązane 1. Sprzedaż bezpośrednia - jakich produktów dotyczy? Do sprzedaży bezpośredniej dopuszcza się wyłącznie produkty wyprodukowane z własnych surowców, przez podmiot prowadzący działalność w zakresie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej.[1] Z kolei zmiana ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz niektórych innych ustaw doprecyzowuje, że sprzedaż bezpośrednia obejmuje tylko produkty przetworzone w sposób inny niż przemysłowy, które pochodzą z własnej hodowli. Nie dotyczy to jednak produktów uzyskanych w ramach prowadzonych działów specjalnych produkcji rolnej oraz produktów opodatkowanych podatkiem akcyzowym. Nowe przepisy dotyczące sprzedaży bezpośredniej produktów pszczelich, umożliwiają ich opodatkowanie według dwóch możliwości, lecz skorzystanie z każdej z nich, obwarowane jest spełnieniem dodatkowych warunków. 2. Sprzedaż bezpośrednia przychodem z innych źródełPierwszą z możliwości, jaką dał ustawodawca, jest opodatkowanie poprzez zaliczenie uzyskanych przychodów ze sprzedaży do przychodów z innych źródeł w rozumieniu updof[2] i rozliczenie na zasadach ogólnych według skali podatkowej, przy zastosowaniu stawek: 18% i 32%. Wybierając tę formę opodatkowania trzeba jednak spełnić poniższe warunki:[3] a) sprzedaż nie jest wykonywana na rzecz osób prawnych, jednostek organizacyjnych nieposiadających osobowości prawnej lub na rzecz osób fizycznych na potrzeby prowadzonej przez nie pozarolniczej działalności gospodarczej;b) przetwarzanie produktów roślinnych i zwierzęcych i ich sprzedaż nie odbywa się przy zatrudnieniu osób na podstawie umów o pracę, umów zlecenia, umów o dzieło oraz innych umów o podobnym charakterze;c) sprzedaż następuje wyłącznie:- w miejscach, w których produkty te zostały wytworzone,- na targowiskach, przez które rozumie się wszelkie miejsca przeznaczone do prowadzenia handlu, z wyjątkiem sprzedaży dokonywanej w budynkach lub w ich częściach;d) prowadzona jest ewidencja sprzedaży. Dzienne przychody muszą być ewidencjonowane w dniu sprzedaży, a ewidencję należy posiadać w miejscu sprzedaży produktów. 3. Opodatkowanie ryczałtem od przychodów ewidencjonowanych Druga propozycja opodatkowania, daje możliwość opodatkowania ryczałtem tylko uzyskanych przychodów według stawki wynoszącej 2%. Jednak jak w przypadku każdej preferencyjnej formy, aby móc z niej skorzystać, należy o tym powiadomić właściwy urząd skarbowy. W tym celu trzeba złożyć oświadczenie o wyborze takiej formy opodatkowania. W przypadku rozpoczęcia działalności w trakcie roku, należy tego dokonać przed uzyskaniem pierwszego przychodu. Natomiast przy zmianie formy opodatkowania z nowym rokiem, należy złożyć oświadczenie do 20 stycznia danego roku podatkowego. Jest to na tyle istotne, że niespełnienie tego obowiązku, powoduje utratę możliwości skorzystania z preferencyjnej formy opodatkowania przychodów, jednak tylko do końca tego roku podatkowego. Opodatkowanie według ryczałtu jest możliwe, jeżeli przychody w roku poprzednim nie przekroczyły kwoty euro, jednak limit ten nie dotyczy pierwszego roku takiej sprzedaży. Zryczałtowana forma opodatkowania jest możliwa pod warunkiem prowadzenia za każdy rok podatkowy ewidencji sprzedaży produktów. Dzienne przychody muszą być ewidencjonowane w dniu sprzedaży, a ewidencję należy posiadać w miejscu sprzedaży produktów. Najnowsze przepisy wychodzą naprzeciw nie tylko pszczelarzom, jednak należy pamiętać o obostrzeniach, które są z nimi związane i wybrać to, co jest najbardziej korzystne. Opracowano na podstawie: [1] §2 - Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia ( [2] Ustawa z dnia 26 lipca 1991 r. o podatku dochodowym od osób fizycznych (Dz. U. 1991 nr 80 poz. 350)[3] art. 1 ust. 2 pkt a - Ustawa o zmianie ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz niektórych innych ustaw z dnia (Dz. U. z 2015 r. poz. 699) Stan prawny aktualny na dzień: r. 4. Sprzedaż bezpośrednia miodu - opodatkowanie - artykuły powiązane Pszczelarz a faktura VAT RR Pasieki powyżej 80 rodzin pszczelich - formy opodatkowania Opodatkowanie pasieki do 80 rodzin pszczelich Praca na etat a pasieka do 80 pni Zryczałtowany podatek dochodowy przy sprzedaży bezpośredniej produktów pszczelich przetworzonych Sprzedaż miodu przez Internet - opodatkowanie Ewidencje przy rozliczaniu się na podstawie PKPiR Koszty pośrednika handlu produktów pszczelich Komentarze z forum pszczelarskiego blondynekkrk 2016-07-25 08:54:28 Niby 2% to nie dużo ale pszczelarze bardzo dużo pieniędzy muszą inwestować w pasieki żeby utrzymać populację pszczół... Nie wiem czy wprowadzenie tego podatku to coś, co ma czemuś służyć pozytywnemu :( wowosowa 2016-12-09 06:31:33 Dlaczego przepis o podatkach "wychodzi naprzeciw pszczelarzom" jak przewrotnie twierdzi autorka artykułu ???

Miód z własnej pasieki rzepakowy, wielokwiatowy, gryczany. Witam, Sprzedam miód z własnej pasieki z sezonu 2023. Miód rzepakowy Miód wielokwiatowy jasny Miód wielokwiatowy ciemny ( chaber-malina) Miód gryczany Cena za sztukę 40zl Odbiór osobisty Usnarz Górny lub Sokółka. M… 40 zł

Czym jest baner reklamowy i jak jest wykonany ? banery reklamowe są doskonałym i widocznym nośnikiem reklamowym łatwe w montażu dzięki metalowym oczkom - w każdej chwili możesz zdjąć i powiesić reklamę żywotność grafiki powyżej 5 lat, wydruki standardowo zabezpieczone laminatem płynnym wydruki odporne na promieniowanie UV banery przeznaczone do ekspozycji zewnętrznej i wewnętrznej banery odporne na ścieranie i warunki atmosferyczne pełnokolorowy nadruk solwentowy w rozdzielczości 1440 dpi Na banerze istnieje możliwość zmiany napisów, grafik i kolorów. Po zakupie prosimy przesłać wytyczne dotyczące projektu banera. Przykładowe wzory banerów: PROFESJONALNY PROJEKT GRAFICZNY BANERA W CENIE Nie masz własnego projektu ? Przygotujemy go dla Ciebie!!! Dzięki naszemu doświadczeniu i kreatywności w sposób szybki i profesjonalny otrzymają państwo wszystkie niezbędne elementy, dzięki którym wizerunek Państwa firmy stanie się czytelny i zapamiętywalny. Gotowy projekt mogą państwo otrzymać już w ciągu 24h godzin od zamówienia, a poprawki dokonujemy aż do skutku czyli momentu pełnej satysfakcji klienta. Dzięki współpracy z wieloma specjalistami możemy przygotować dla Państwa kilka odrębnych koncepcji z których będziecie mieli możliwość wybrania najlepszej. Nasza drukarnia zapewnia: profesjonalne studio graficzne nielimitowana ilość propozycji graficznych, poprawki aż do pełnej satysfakcji klienta profesjonalne studio DTG przeróbki istniejących projektów graficznych, projekty od podstaw wszelkie wytyczne oraz grafiki dotyczące przygotowania projektu prosimy przesyłać mailowo w ciągu 24h otrzymasz propozycję projektu, po zapoznaniu z projektem dokonujesz akceptacji lub przesyłasz informacje dotyczące zmian Masz pytania ? Skontaktuj się z naszym Biurem Obsługi Klienta Tel. 63 233 50 01, 667 245 397 lub mailowo: sklep@ Termin wysyłki liczymy w dniach roboczych od momentu zaksięgowania wpłaty/wybrania opcji dostawy pobraniowej oraz zatwierdzenie projektu lub przesłania poprawnie przygotowanego własnego projektu. W przypadku wykonywania projektu przez nasze studio graficzne propozycję projektu przesyłam w ciągu 24h od przesłania materiałów. W przypadku dużego obłożenia pracy termin ten może się wydłużyć do 48h. 12 lat doświadczenia w projektowania grafik - ZAUFAJ PROFESJONALISTOM !!! Jeśli posiadasz własny projekt graficzny lub chcesz go stworzyć sam zastosuj się do instrukcji poniżej: przyjmujemy pliki w formacie .pdf, .cdr, tiff, .jpg spady 3mm ważne elementy (teksty, napisy) odsunięte od linii cięcia o 5mm kolorystyka CMYK teksty zamienione na krzywe rozdzielczość min. 300 dpi Jeśli nie są Państwo pewni czy plik jest poprawny, prosimy o przesłanie go do sprawdzenia. Posiadamy własny park maszynowy dzięki czemu możemy zapewnić szybkie terminy realizacji oraz najwyższą jakość druku. Wydruki wielkoformatowe drukowane są na maszynach eko solwentowych firmy Roland w wykorzystaniem ekologicznych tuszy. Drukarnia wielkofortmatowa oferujemy: laminowanie foliowe zgrzewanie i oczkowanie banerów i plandek szerokość druku 160 cm, długość bez ograniczeń fotograficzna jakość druku 1440 dpi ekologiczne wydruki ekosolwentowe TAGI PRODUKTU: baner reklamowe, plandeki reklamowe, druk na banerze, banery firmowe, tanie banery, druk banerów online, drukarnia banerów, banery wysokiej jakości, banery odporne na wiatr, banery na płoty, banery reklamowe online, najtańsze banery reklamowe, gotowe banery reklamowe, przykładowe banery reklamowe, producent banerów, reklama banerowa, kampania banerowa, banery dla agencji, drukowane plandeki, banery powlekane, banery matowe, banery laminowane, banery wielkoformatowe, tani druk banerów, mocne banery, używane banery reklamowe, kreator banerów, projekty banerów, gotowe wzory banerów, projekt graficzny banera, szablony do banerów, reklamy na plandece, reklamy na banerach, baner na ścianę, baner przed dom, baner reklamowy na ogrodzenie, kreator banerów reklamowych, gotowe banery, gotowe wzory banerów, gotowe projekty banerów TAGI OGÓLNE: drukarnia internetowa, drukarnia online, drukarnia 24h, szybka drukarnia, drukarnia, reklamy, sklep online, tania drukarnia, darmowa dostawa, dostawa kurierska, dostawa do paczkomatów, wysyłka gratis, TAGI LOKALNE: banery Turek, drukarnia banerów Turek, drukarnia banerów reklamowych Uniejów, banery Sieradza, drukarnia reklam Warta, banery firmowe Poddębice, banery reklamowe Konin, banery reklamowe Kalisz, plandeki reklamowe Koło, drukarnia reklam Turek, Jak zamawiać baner z gotowym projektem ? rozmiar 120x80 cm - kup 1 metr rozmiar 200x100 cm - kup 2 metry rozmiar 200x150 cm - kup 3 metry rozmiar 300x100 cm - kup 3 metry rozmiar 300x150 cm - kup 4 metry Zamawiając kilka banerów należy zakupić odpowiednią ilość metrów i podać w wiadomości ile banerów i w jakim rozmiarze mamy wykonać. Jeśli nie wiesz ile metrów zakupić lub potrzebujesz banera w innym rozmiarze - skontaktuj się z nami. Drukarnia internetowa - gwarancja jakości idealne odwzorowanie kolorów profesjonalny projekt terminowa dostawa możliwość wysyłki no-name rabaty agencyjne atrakcyjna cena fachowe doradztwo 12 lat doświadczenia Banery reklamowe to jedne z najpopularniejszych nośników promujących usługi firmowe. Banery są łatwe w montażu i przy odpowiednio wykonanym projekcie są bardzo skutecznie w promocji twojej firmy oraz usług. Tylko u nas projekt banerów reklamowych w cenie reklamy. Idealne i tanie rozwiązanie do promocji twojej firmy oraz prezentacji oferowanych usług. Nie wiesz co umieścić na banerze? Nie masz własnego logo ? Nie masz grafiki, zdjęcia ? Jakie dane umieścić ? Jak rozmieścić tekst ? Zrobimy to za Ciebie !!! Przykładowe teksty do umieszczenie na banerach reklamowych :Sprzedaż miodu z własnej pasiekiMiód z własnej pasiekiSprzedaz mioduGospodarstwo pasieczne Sprzedaż miodu i produktów pszczelichPracownia tortów artystycznychCukierniaTorty i ciasta z własnej robotyBurgeryKebab, hamburger, lody, piwo, napoje, zapiekanka, hot-dog, frytkiDomowa garmażerkaObiady domowe Odzież damskaOdzież używana z Niemiec Odzież damska i dziecięcaOdzież i akcesoria używaneModna odzieżButikFryzjer męskiSalon fryzjerskiSalon fryzjerski damsko-męskiMobilne usługi fryzjerskieMobilny kosmetologGabinet kosmetyczny Masaż leczniczy i relaksacyjny Stylizacja paznokci Biuro podatkoweBiuro rachunkoweInstalacje fotowoltaiczneFotowoltaika pompy ciepłaFotowoltaika, pompy ciepła, solary, odnawialne źródła energii FotowoltaikaInstalacje fotowoltaiczne, pompy ciepłaFotowoltaika dla CiebieUsługi elektryczneElektryk Wykonywanie instalacji elektrycznych Lokalizowanie uszkodzeń przewodówInstalacje alarmowePomiary okresowe instalacjiPogotowie hydrauliczne Usługi hydrauliczneKupię twoje autoMechanika pojazdowaWulkanizacjaOpony-felgiElektromechanika pojazdowaMechanika naprawa skuterówUsługi koparkąMinikoparkaUsługi koparko-ładowarką, roboty ziemneUsługi wykończeniowe Docieplenia budynkówFirma budowlana Firma ogólno budowlanaRemonty wykończenia wnętrz Usługi wykończeniowe Usługi remontoweRemonty wykończeniaUsługi budowlane Budowę obsługujeTu pracuje firma ogólnobudowlana Usługi ciesielsko dekarskieUsługi blacharsko dekarskiePosadzki maszynowe

Zmiana: Wyrób miodu pitnego jakościowego z miodu uzyskanego z własnej pasieki, w tym rozlew tego wyrobu, w ilości nie większej niż 20 litrów przypadających proporcjonalnie na każdy posiadany pień pszczeli, w łącznej maksymalnej rocznej ilości wyrobu fermentowanych napojów winiarskich nie większej niż 1000 hektolitrów. ul.

Pytanie Podatnik prowadzi pasieki, ich ilość nie przekroczyła 80 pasiek, a zatem działalność nie stanowi jeszcze działów specjalnych produkcji rolnej (nie została przekroczona wielkość określona w zał. 2 do ustawy). Podatnik prowadzi również działalność sprzedając miód w ramach działalności handlowo-uslugowej i wystawiając z tej sprzedaży fakturę, sprzedaż miodu nie będzie opodatkowana podatkiem dochodowym od osób fizycznych?Czy takie wyłączenie ma miejsce tylko jeśli sprzedaż miodu będzie dokonywana z gospodarstwa pszczelarskiego? Odpowiedź Również sprzedając pochodzący z własnej pasieki miód podatnik, o którym mowa, uzyskiwać będzie niepodlegające opodatkowaniu podatkiem dochodowym przychody z działalności rolnej (zakładając, że podatnik, o którym mowa, nie tyle posiada pasieki w ilości nieprzekraczającej 80, lecz prowadzi pasiekę składającą się z maksymalnie 80 rodzin pszczelich). Uzasadnienie Jak stanowi art. 2 ust. 1 pkt 1 ustawy z 26 lipca 1991 r. o podatku dochodowym od osób fizycznych (tekst jedn.: Dz. U. z 2012 r. poz. 361 z późn. zm.) - dalej przepisów nie stosuje się do przychodów z działalności rolniczej, z wyjątkiem przychodów z działów specjalnych produkcji rolniczą działalność polegająca na wytwarzaniu produktów roślinnych lub zwierzęcych w stanie nieprzetworzonym (naturalnym) z własnych upraw albo hodowli lub chowu (zob. art. 2 ust. 2 O działów specjalnych produkcji rolnej ustawodawca zalicza uprawy w szklarniach i ogrzewanych tunelach foliowych, uprawy grzybów i ich grzybni, uprawy roślin in vitro, fermowa hodowla i chów drobiu rzeźnego i nieśnego, wylęgarnie drobiu, hodowla i chów zwierząt futerkowych i laboratoryjnych, hodowla dżdżownic, hodowla entomofagów, hodowla jedwabników, prowadzenie pasiek oraz hodowla i chów innych zwierząt poza gospodarstwem rolnym (zob. art. 2 ust. 3 Nie stanowią jednak działów specjalnych produkcji rolnej uprawy, hodowla i chów zwierząt w rozmiarach nieprzekraczających wielkości określonych w załączniku nr 2 do (zob. art. 2 ust. 3a W zakresie tym przychody uzyskiwane przez podatników są przychodami z działalności rolniczej. W załączniku nr 2 do wymienione zostały, między innymi, pasieki powyżej 80 rodzin. A zatem przychody z prowadzenia pasiek stanowią przychody z działów specjalnych produkcji rolnej (w przypadku pasiek powyżej 80 rodzin) oraz przychody z działalności rolniczej (w przypadku pasiek do 80 rodzin). Zakładam w związku z tym, że podatnik, o którym mowa, nie tyle posiada pasieki w ilości nieprzekraczającej 80, lecz prowadzi pasiekę składającą się z maksymalnie 80 rodzin pszczelich. Oznaczałoby to, że uzyskiwane przez niego przychody ze sprzedaży pochodzącego z własnej pasieki miodu są niepodlegającymi opodatkowaniu podatkiem dochodowym przychodami z działalności rolniczej. Dotyczy to również przychodów uzyskiwanych ze sprzedaży pochodzącego z własnej pasieki miodu w ramach prowadzonej działalności handlowo-usługowej (w tym w przypadkach, gdy sprzedaż miotu udokumentowana zostanie fakturą). Potwierdzają to organy podatkowe w udzielanych wyjaśnieniach, czego przykładem może być postanowienie Naczelnika Urzędu Skarbowego w Suwałkach z 9 września 2005 r. ( w której organ podatkowy w takiej sytuacji wskazał, że "sprzedaż miodu z własnej pasieki należy zakwalifikować do przychodów z działalności rolniczej, co w świetle art. 2 ust. 1 pkt 1 ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oznacza, że dochody z tego źródła nie podlegają opodatkowaniu podatkiem dochodowym od osób fizycznych. Oznacza to także, że przychodów tych nie dolicza się do przychodów z pozarolniczej działalności gospodarczej. Bez znaczenia jest w tym przypadku fakt w jakim miejscu następuje sprzedaż nieprzetworzonego (naturalnego) miodu".

6W2vU.