Wreszcie robię idealne kotlety mielone - najlepsze. Najlepsze kotlety mielone jakie jadłam. Pycha 👌. To najlepsze mielone jakie w zyciu jadlam! Robilam pierwszy raz w zyciu i oszalalam z rozkoszy :)
Dziś nadszedł czas na kolejne odchudzone polskie danie jakim są kotlety mielone w wersji light ;-) Smacznego :-) REWOLUCJA NA TALERZU - KOTLET MIELONY - odcinek online - REWOLUCJA NA TALERZU - PRZEPISY: MIELONE Z UDŹCA INDYKA Z ZIEMNIAKAMI I BURAKAMI 200g udźca z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki 1 mały pęczek lubczyku 1 małe jajko oliwa 1 burak 1 ziemniak 200g twarożku kremowego pół pęczka szczypiorku cytryna sól, pieprz Umyte warzywa (ziemniaki i buraki) wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. Posiekać cebulę, czosnek, natkę pietruszki i lubczyk, wsypać do mielonego mięsa. Dodać jajko i wszystko dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Uformować kotleciki, kłaść je na wysmarowanej oliwą kratce. Wstawić do piekarnika po minutach pieczenia warzyw i piec dalej z nimi przez 20 minut. Zrobić twarożek: posiekać szczypiorek, połączyć z serkiem, skórką z cytryny i przyprawami. Twarożek podawać z gotowymi kotletami i warzywami. tradycyjne danie liczy 570 kcal, nasza wersja 390 kcal EKSPRESOWE MIELONE Z PIERSI KURCZAKA na kotlety: 2 Piersi z kurczaka skórka z 1 jednej limonki sok z połowy limonki imbir ok. 2 cm 2 ząbki czosnku białko z jajka sól, pieprz na sałatę: 2 garści roszponki 1 mały pęczek szczypiorku 2 łyżki prażonych pestek dyni garść kiełków lucerny sok z połowy limonki 1 łyżeczka miodu 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy Zetrzeć na tarce imbir i skórkę z limonki. Pierś przekroić na kilka części. Do malaksera wrzucić mięso, przyprawy, czosnek, białko, sok i skórkę z limonki. Całość zmiksować. Z gotowej masy formować pulpeciki i układać w naczyniu do gotowania na parze. Gotować na parze 20 minut. W misce przygotować dressing do sałaty: miód wymieszać z sokiem z limonki, wyciśniętym czosnkiem i oliwą, roztrzepać. Dodać liście sałat i kiełki, wymieszać. Uprażyć pestki dyni. Kotlety i sałatę podawać z ugotowaną kaszą gryczaną. Całość posypać pestkami. tradycyjne danie liczy 570 kcal, nasza wersja 300 kcal MIELONE Z WOŁOWINY Z FETĄ na kotlety: 200g mielonego chudego mięsa wołowego ( udziec lub ligawa) 2 ząbki czosnku garść szałwii 1 jajko 200 g fety sól, pieprz na sałatkę: 200g szpinaku 2 suszone morele 4 orzechy włoskie 4 pomidorki cherry 1 łyżeczka oliwy ocet balsamiczny sól, pieprz Posiekać szałwię i czosnek. Fetę pokroić w kostkę. Przyprawić mięso ziołami, solą i pierzem, dodać jako i dokładnie wyrobić. Formować małe okrągłe kotleciki i nadziewając je kostkami fety. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15 minut (długość pieczenia dostosuwujemy do wielkości kotlecików) Morele przekroić na połówki, wrzucić na skropioną oliwą patelnie, dodać liście szpinaku, przekrojone na pół pomidorki cherry i pokruszone orzechy. Poddusić krótką chwilę, dodać ocet balsamiczny, sól i pieprz. tradycyjne danie liczy 570 kcal, nasza wersja 370 kcal źródło
mielony lub pożarski - krzyżówka. Lista słów najlepiej pasujących do określenia "mielony lub pożarski": KOTLET KOTLECIK KOTLETY DANIE PIEPRZ POTRAWA HAMBURGER SZNYCEL KLOPS KLOPSIK MŁYNEK PULPET SCHABOWY MIGDAŁ MAK KARMINADEL MASZYNKA TATAR PASZTET CURRY. Słowo.
Home Książki Kulinaria, przepisy kulinarne Rewolucja na talerzu Sernik, po którym schudniesz i dietetyczny schabowy! Czy to możliwe? Ależ tak! Autorki książki Rewolucja na talerzu oraz programu kulinarnego pod tym samym tytułem nadawanego na antenie TVN Style, dowodzą że można jeść smacznie i bez ograniczeń, a jednocześnie dbać o linię i zdrowie. Różnice są niewielkie, dania smakowite, a efekty piorunujące, bo stosując się do ich porad można prawie o połowę zmniejszyć kaloryczność drugiego dania ze swojskim schabowym i ziemniakami. Ta książka to zbiór niskokalorycznych wersji przepisów na ulubione dania, ważnych rad i bezcennych informacji, dotyczących nie tylko gotowania, ale także odpowiedniego dobierania i łączenia produktów oraz szczegółowy przewodnik dietetyczny po warzywach, owocach, mięsach i przetworach mącznych. Przeprowadź "rewolucję na talerzu"! Jedz, smakuj i chudnij! Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni. Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie: • online • przelewem • kartą płatniczą • Blikiem • podczas odbioru W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę. papierowe ebook audiobook wszystkie formaty Sortuj: Książki autora Podobne książki Oceny Średnia ocen 6,2 / 10 38 ocen Twoja ocena 0 / 10 Cytaty Powiązane treści Rewolucja na talerzu do niektórych przepisów można dodać mięso, drób, ryby, czy owoce morza. Warto naszą dietę urozmaicić zdrowymi sezonowymi warzywami. Oto kilka naszych propozycji na letnie przysmaki.Kotlety mielone podawane w klasycznym wydaniu to rozwiązanie na rodzinny, niedzielny obiad. Jednak każda klasyka w końcu się nudzi i czasem miło byłoby coś zmienić. Kluczem jest nieoczywisty dodatek, który uczyni danie soczystym i wyjątkowa panierka, która chrupie. Należy pamiętać, żeby nie zdominować smaku mięsa, a jedynie go podkreślić. My mamy na to świetny mielone to najbezpieczniejszy obiad, wszyscy go uwielbiają. Zawsze smakuje, jest pewnikiem, nawet jeśli mają odwiedzić nas osoby, których gustów smakowych dobrze nie znamy. Za pomocą prostego składnika, który raczej każdy ma w lodówce, uczynisz z kotletów niezwykłe mielone z seremSer, najlepiej o kremowej strukturze to dodatek, który świetnie podkreśli smak mielonego mięsa. Warto wybrać taki, który najbardziej lubimy, ale też łatwy do roztopienia. Kupujemy go w kostce, bo najlepiej się sprawdzi w startej formie. Składniki na soczyste kotlety mielone z serem:500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego lub drobiowego1 cebula i 1 łyżka oleju do zeszklenia1 jajko3 łyżki tartej bułki3 łyżki wodysól i pieprzNadzienie:100 g masła, zimnego, pokrojonego na 8 kawałeczków100 g żółtego sera, startego2 jajka ugotowane na twardo, starte lub drobno posiekanePanierka:100 g majonezu2 jajka, surowe0,5 szklanki mąki1 szczypta sody oczyszczonejRoksana Węgiel cierpi z powodu hejtu. Dodała bardzo emocjonalny wpisHoroskop tygodniowy. Wodnik ma przed sobą świetny czas, gorzej u PannyJak przygotować kotlety mielone z serem?Zaczynamy od drobnego pokrojenia cebuli i zeszklenia jej na łyżce oleju. Następnie zeszkloną cebulę, wodę, jajko i tartą bułkę dodajemy do mielonego mięsa i wyrabiamy na jednolitą masę. Przygotowujemy z tej masy 8 kulek, a potem rozpłaszczamy je na placuszek. Na środek takiego placuszka kładziemy starty ser, kawałek zimnego masła i jajka ugotowane na twardo. Brzegi zlepiamy do środka i lepimy owalny kotlet. Teraz czas na panierkę. To ona sprawi, że nasze kotlety będą super chrupiące. Surowe jajka rozbijamy, mieszamy z majonezem, bułką tartą i sodą oczyszczoną. W takiej panierce maczamy kotlety i czy Twoja rodzina zachwyci się tym pomysłem. Smacznego!ZOBACZ ZDJĘCIA: wyjątkowości tego przepisu jest ser żółty, koniecznie młody i miękki by rozpuszczał się to sam !!!Takie kotlety mogą wyglądać zupełnie tak, jak tradycyjne, ale w środku czeka pyszna niespodzianka i wyjątkowy mielone w każdym wydaniu, tradycyjnym czy urozmaiconym muszą mieć dobrej jakości cebulę. ZOBACZ TEŻ:Miała wziąć z nim ślub. Gdy zobaczyła na nagraniu, co robi z jej psami, odwołała wszystkoKFC wprowadza ”roślinnego kurczaka”. Smak sprawia, że chętnych nie brakujeNiemowlę trafiło do szpitala z licznymi obrażeniami. Słowa matki natychmiast wzbudziły podejrzeniaŹródło:
Kotlet mielony. Tradycyjne kotlety mielone to potrawa jedna z najpopularniejszych dań w polskich domach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, cebule trzemy na tarce i wyrabiamy masę na kotlety. Później formujemy je na kształt kotleta. Żeby mięso nam się nie kleiło do rąk moczymy dłonie w wodzie. Kotlety smażymy na oleju lub smalcu.
Kotlet mielony z ziemniakami i gotowaną marchewką – Historia. Kotlet mielony z ziemniakami i gotowaną marchewką to jedno z ulubionych polskich dań, które znane jest już od wielu lat. Przepis na ten smaczny, a zarazem sycący posiłek został przekazywany z pokolenia na pokolenie, a dziś z powodzeniem możemy je przygotować w naszych domach.
Czytasz właśnieKotlety mieloneW moim rodzinnym domu podstawowym daniem na niedzielny obiad były kotlety mielone lub schabowe. Zaprezentuję Wam dziś te pierwsze, przygotowane po konsultacji z moją mamą. Ona wie najlepiej jak zrobić kotlety mielone. Dodaje do nich odrobinę czosnku i suszonego majeranku. Dobrze doprawia! Dzięki temu są smaczne i bardzo przyjemnie pachną. Sekretem ich udanej konsystencji jest dodatek suchej bułki namoczonej w wodzie. Dzięki temu żaden kotlet mielony nie rozpada się, a mięso jest miękkie i łatwo formuje się w też: Najlepsze przepisy kuchni polskiejKotlety mielone podawało się u nas zawsze z ziemniakami. Najczęściej jedliśmy je ugotowane w wodzie i potem polane masłem. Ale tym razem zrobiłam je z sosem przygotowanym z nazbieranych niedawno pod Twardogórą kotlety mielone wieprzowe, z czosnkiem i majerankiem lub z cebulą, w chrupiącej panierce, soczyste i miękkie w 10 minGotowanie: 20 minRazem: 30 minKategoria: Danie główneKuchnia: PolskaLiczba porcji: 4Kalorie: 616kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest g mięsa mielonego wieprzowego1 jajko2 ząbki czosnku (przeciśnięty przez praskę)1 sucha bułka (namoczona w wodzie, odciśnięta)1-2 łyżeczki majerankubułka tarta do panierowaniaolej lub smalec do smażeniasól, pieprz Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeMięso dokładnie mieszamy z namoczoną bułką, czosnkiem, jajkiem i kulki, które z łatwością mieszczą się w dłoni, lekko spłaszczamy. Obtaczamy w bułce rozgrzanym oleju smażymy kotlety na złotobrązowy kolor. Jeśli wszystkie naraz nie mieszczą się na patelni, smażymy partiami i staramy się po każdym smażeniu usunąć czarną, przypaloną bułkę tartą, która ewentualnie może się pojawić na kotlety osączamy z nadmiaru oleju na papierowym czosnku do kotletów mielonych, przed smażeniem, można dodać 1 drobno posiekaną cebulę, zeszkloną na maśle klarowanym lub smalcu. Przydatne poradniki: Jak zrobić masło klarowane Jak wybrać tłuszcz do smażeniaWielkość porcji: 150g | Kalorie: 616kcal (31%) | Węglowodany: 27g (9%) | Białko: 27g (54%) | Tłuszcze: 43g (66%) | Tłuszcze nasycone: 11g (69%) | Cholesterol: 130mg (43%) | Sód: 347mg (15%) | Potas: 458mg (13%) | Błonnik: 1g (4%) | Cukier: 1g (1%) | Witamina A: 80IU (2%) | Witamina C: (3%) | Wapń: 97mg (10%) | Żelazo: (18%)Można zaserwować je na bardzo wiele sposobów, z różnymi dodatkami. Moja propozycja to gotowane ziemniaki i sos grzybowy albo kluski śląskie. A w jakich zestawach Wy lubicie je najbardziej?Kotlety mielone z czosnkiem i majerankiemDajcie koniecznie znać, czy kotlet mielony według mojego przepisu zagościł na Waszym talerzu. Bardzo jestem ciekawa, jak wrażenia smakowe! Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnieNa talerzu: wątróbka drobiowa, kotlet mielony, rybka, duszona kapusta, fasola. W Gruzji wątróbkę się smaży z cebulą, a na końcu obsypuje się posiekaną
Przez chwilę mnie nie było, ale już jestem. Posiałam bazylię i przesadziłam awokado ( jakiś czas temu włożyłam pestkę z awokado do ziemi i wyrosła roślinka, która teraz sięga ok40 cm. ), bardzo mnie cieszy, mam nadzieję, że kiedyś zerwę z niego owoc. A dziś będzie bardzo tradycyjnie i domowo czyli kotlety mielone, ziemniaczki i mizeria. Ale to później. Ponoć nie ustalono pochodzenia kotletów mielonych, zastanawiające jest to, że w Polsce gościły i goszczą niemal w każdym domu. Zajadają się nimi mali i duzi, czasem są twarde jak skała, bo gospodyni nie zrobiła ich jak należy; czasem są zupełnie bez smaku i wyglądają mało atrakcyjnie, mimo to kotlet mielony pozostanie kotletem mielonym. Ja pamiętam kotlet mielony jako przekąskę po obiedzie, głównie z tego powodu, że podjadałam je z ogromną namiętnością. Przekrojoną bułkę smarowałam majonezem, układałam na niej plasterki ogórka kiszonego, a na to właśnie kotlet. Och kotlet!! Zastanawiam się, czy z tego powodu nie napisać pamfletu na jego cześć. Pomyślę. Mój przepis na kotlety mielone jest taki: - 0,5 kg mięsa mielonego - bułka tarta opcjonalnie ( u mnie 3/4 szklanki ) - 1 szklanka wody ( jeśli mięso jest zbyt zbite dolewamy wody na wyczucie ) - sól, pieprz - jajko - tymianek ( możemy dodać inne zioła lub pominąć ) - olej do smażenia Do miski przekładamy mięso mielone, bułkę tartą, dodajemy sól, pieprz, jajko, zioła i dolewamy wody. Wszystko ze sobą dokładnie mieszamy, ewentualnie dolewamy wody jeśli mięso jest zbyt "gliniaste". Na talerz układamy uformowane kotlety, rozgrzewamy olej na patelni i smażymy z obu stron ( ja najpierw je mocniej podsmażam, z każdej strony po 3 do 5 minut na większym ogniu, po czym zmniejszam gaz i przykrywam patelnię pokrywką na 10 do 12 minut, w między czasie przewracam je kilka razy ). A że do kotletów mielonych ziemniaki to podstawa :) to nadmienię, że ja do kotletów nie daję cebuli, dodaję ją do ugotowanych ziemniaków, pokrojoną w małą kosteczkę. Do tego śmietana, masło i koperek. Ziemniaki tłuczemy jak na puree. Obiecałam też mizerię, czyli ogórek, śmietana, sól i pieprz. Żeby zwieńczyć równie tematycznie dzisiejszy wywód - cała filozofia mieści się w tym skeczu: Inka
Dzięki nim wasze kotlety będą po rozmrożeniu równie dobre, jak przed zamrożeniem. Kotlety najpierw należy wystudzić pozostawiając je na kuchennym blacie. Kiedy nasze mielone będą miały temperaturę pokojową, wystarczy włożyć je do foliowych woreczków (nie za dużo, najlepiej po jednej lub dwie sztuki) tak, by w środku byłoKotlety mielone z ziemniakami i mizerią lub zasmażanymi buraczkami to jedne z klasyków polskiej kuchni. Do kotletów mielonych najczęściej dodajemy podsmażoną cebulkę, jajko i namoczoną w mleku kajzerkę. Dzieki temu mielone wychodzą soczyste i pulchne. Warto jednak puścić wodze fantazji i przygotowac mielone w nieco innej wersji. Zobaczcie nasze inspiracje. Z pewnością wybierzecie coś dla siebie spośród tych czterech pysznych propozycji. Poznaj przepisy na pyszne kotlety mieloneŹródło: 123RFKotlety mielone z cukiniąSkładniki:500 g mięsa mielonego z szynki200 g cukiniisól, pieprz2 ząbki czosnkuolej do smażeniabułka tartaPrzygotowanie:Mięso przekładamy do miski. Przyprawiamy solą i pieprzem. Cukinię ścieramy razem ze skórką na tarce na dużych oczkach, odciskamy z nadmiaru wody i dodajemy do mięsa. Wyciskamy ząbki czosnku i dodajemy łyżkę bułki tartej. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy kotlety i smażymy na niewielkim ogniu, na rumiano z dwóch stron. Kotlety możemy również przygotować na grillu na idealne kotlety mieloneKotlety mielone z pieczarkamiSkładniki:500 g mielonej wieprzowiny10 dag pieczarek1 czerstwa bułka1/2 pęczka zielonej pietruszki1 cebula1 jajko40 g tartej bułkisól, pieprztłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Do mięsa dodajemy obrane i posiekane pieczarki oraz namoczoną w mleku i odciśnięta drobno pokrojoną pietruszkę, posiekaną i przyrumienioną cebulkę, jajko, sól, pieprz i dokładnie obtaczamy w tartej bułce i smażymy po 5 min z każdej mielone z kiszoną kapustąSkładniki:400 g mielonego mięsa wołowego200 g kiszonej kapusty1 duża biała cebula1 jajkosól i pieprz do smakułyżka oleju 123RF Źródło: 123RFMięso przekładamy do dużej miski. Cebulę siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę, aż się zeszkli. Kapustę odsączamy z nadmiaru soku i siekamy. Do mięsa dodajemy ostudzoną cebulkę, kapustę, jajko i doprawiamy szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Z mięsnej masy formujemy kotlety i smażymy je z obu mielone z musztardą500 g mięsa mielonego z indyka1 jajko4 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów4 łyżki mlekacebula2 łyżki musztardy francuskiejsól, pieprzolej do smażeniaPrzygotowanie:Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na odrobinie tartą zalewamy mlekiem. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko dodajemy wymieszaną bułkę tartą z mlekiem, musztardę i starannie solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy zeszklona cebulę i wyrabiamy raz jeszcze. Odstawiamy na minimum 30 wilgotnymi rękami formujemy kotlety. Każdy kotlet panierujemy w bułce na rozgrzanym oleju z każdej jakość naszego artykułu:Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści. Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA KOTLETY. W dużej misce łączymy mięso mielone z podsmażoną cebulą. Dodajemy bułkę dokładnie odciśniętą z mleka, jajko, sól, pieprz, oregano i tymianek. Całość wyrabiamy dłonią, aż mięso połączy się z pozostałymi składnikami w jednolitą masę. Jeśli masa okaże się zbyt sucha, dodajemy Czas 30 minut Porcji 4 kcal : 250 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 na pyszne kotlety mielone tradycyjne. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do mięsa, oraz jajko, przyprawy i łyżkę bułki tartej. Kotlety mielone tradycyjne – składniki: 50 dag mięsa mielonego1 jajkocebulaBułka tartaSól, pieprzOlej do smażenia Kotlety mielone tradycyjne – sposób wykonania: Przepis na kotlety mielone tradycyjne. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do mięsa, oraz jajko, przyprawy i łyżkę bułki tartej. Jeśli masa jest zbyt mokra, dodajemy więcej tartej bułki. Formujemy dłońmi zgrabne kotlety, które smażymy na rozgrzanym tłuszczu, (najlepiej pod pokrywka) z dwóch stron. Kotlety podajemy ziemniakami, lub na zimno z pieczywem. What is the translation of "kotlet mielony" in English? pl. volume_up. kotlet mielony = en. volume_up. hamburger. Translations Translator Phrasebook open_in_new.
Adobe Stock Wiele osób nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez tradycyjnego kotleta schabowego. Jednak jego wersja może nieco się przejeść, dlatego warto zaproponować swoim gościom nieco inne wydanie tej potrawy. Na przykład w stylu amerykańskim. Koniecznie wypróbujcie ten przepis i zaskoczcie gości podczas spotkania. Schabowy to klasyk polskiej kuchni. Niektórzy porównują go do wiedeńskiego szyncyla. Tradycyjnie przygotowywany jest ze schabu z mięsa wieprzowego. Odpowiednio aromatyczny, soczysty a zarazem kruchy - to obowiązkowy gość podczas niedzielnego obiadu z rodziną. Rewolucja na talerzu Coraz więcej osób klasyczne dania stara się ulepszać, gdyż ich tradycyjna forma nieco się już znudziła bądź poszukują nowych, ciekawych smaków. Kotlety schabowe będą idealną opcją dla fanów polskiej kuchni z odrobiną wariacji smakowych. Tym daniem z pewnością zaskoczycie gości. Zamiast tradycyjnych przypraw, jak sól i pieprz, mięso należy zamarynować w dwóch sosach, a właściwie w mieszance majonezu i ketchupu. Dzięki nim, kotlet nabierze nowego charakteru, aromatu, a przede wszystkim będzie niesamowicie soczysty. Koniecznie musicie to przetestować! Składniki: 6 plastrów schabu 2 jajka 2 łyżki ketchupu 2 łyżki majonezu 4 łyżki mąki pszennej 1 cebula 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Plastry schabu delikatnie rozbijcie na większe kawałki za pomocą tłuczka do mięsa. Jajka wbijcie do miski. Do nich dodajcie ketchup, majonez, mąkę pszenną oraz przyprawy. Wszystko razem wymieszajcie na gładką, jednolitą masę. Rozbite kotlety posmarujcie tak przygotowaną marynatą, a następnie ułóżcie je w większej misce jeden na drugim. Gdy wszystkie plastry mięsa zostaną posmarowane, pozostałą częścią marynaty polejcie całość. Tak przygotowany schab odstawcie do lodówki na 1 czy 3 godziny, zależy ile macie czasu. Po upływie danego okresu, wyjmijcie miskę z mięsem z lodówki i odstawcie na blat na około 20 minut, aby mięso się ociepliło. W międzyczasie rozgrzejcie olej na patelni oraz przygotujcie bułkę tartą do panierowania. Kotlety po kolei obtaczacie w bułce, a następnie kładźcie na dobrze rozgrzanym oleju. Smażcie je z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączcie je na wcześniej przygotowanym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Takie kotlety idealnie będą smakować z frytkami bądź ziemniaczkami z piekarnika i świeżą surówką. gosiapiotrek23/ Znakomicie soczyste kotlety schabowe w cieście. Dodajcie 1 sekretny składnik. Ten smak uzależnia Dań ze schabu jest mnóstwo! Każde z nich nadaje się zarówno na co dzień, jak i na uroczystość rodzinną, święta czy imprezę. Zaskocz swoich gości pysznym schabem w cieście. Schab to jedne z najczęściej wykorzystywanych mięs w polskiej kuchni. To z niego przygotowuje się tradycyjne kotlety schabowe, roladki czy pieczeń ze śliwką. Możliwości wykorzystania tego kawałka mięsa jest wiele. Delikatny, a zarazem soczysty schab w cieście, idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. Do masy przed smażeniem dodaj sekretny składnik, jakim jest ser żółty, a z pewnością zaskoczycie swoich gości! Ten dodatek sprawi, że przygotowane kotlety będą niezwykle delikatne i aromatyczne. Pyszne kotlety schabowe w cieście Składniki na 2 porcje: 2 plastry schabu 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju garść startego sera żółtego sól pieprz Wykonanie: Na początku opłuczcie i dobrze osuszcie mięso. Następnie delikatnie rozbijcie plastry schabu tłuczkiem z obu stron na cienkie kotlety. Przyprawcie je solą i pieprzem. Na patelnię wlejcie olej, zacznijcie go rozgrzewać na ogniu. W momencie, kiedy mięso odpoczywa, przygotujcie ciasto. Do miski wbijcie dwa jajka i je roztrzepcie. Dodajcie do nich starty żółty ser, mąkę, sól i pieprz. Wszystko razem dobrze wymieszajcie do momentu powstania gęstej, jednolitej masy. Przygotowane kotlety wkładajcie po kolei do miski z ciastem. Dokładnie je obtoczcie w masie, a następnie przełóżcie plastry schabu na rozgrzany tłuszcz. Kotlety należy smażyć z obu stron na złoty kolor. Ciasto powinno być lekko podpieczone. Zbyt długie smażenie może spowodować, iż panierka będzie gorzka. Gotowy schab przełóżcie na przygotowany wcześniej ręcznik papierowy, w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Tak przygotowane kotlety, idealnie sprawdzą się na niedzielny obiad w rodzinnym gronie. Smacznego! Adobe Stock Oto sekret idealnego kotleta schabowego. Koniecznie zróbcie to z nim przed usmażeniem Mówi się, że klasyka to klasyka i nie ma sensu z nią eksperymentować. Czy da się ulepszyć coś doskonałego, czyli kotlet schabowy? Z nami przekonacie się, że tak! Kotlety schabowe znamy i kochamy. Wszyscy na własne oczy widzieliśmy, jak przygotowywały je nasze mamy i babcie. Wydaje się, że jedyną drogą, by powtórzyć ich kulinarny sukces, jest zwykłe naśladowanie bardziej doświadczonych od siebie. Kuchnia kocha jednak eksperymentowanie, sprawdzanie, zmienianie. W ten sposób powstają przecież nowe przepisy. Jak więc można „pobawić się” ze schabowym? Sposobów na kombinacje mamy kilka. Pierwszy jest już raczej dobrze znany – jest nim marynata z mleka i cebuli. Nocne moczenie mięsa w takim zestawie sprawi, że kotlety będą po usmażeniu bardziej chrupkie z zewnątrz, a jeszcze bardziej delikatne w środku. Jest jeszcze jeden etap przygotowania schabowych, o którym być może nie słyszeliście. O co chodzi? Moczenie mięsa w jajku przed smażeniem. Nie, nie chodzi tu nam o klasyczny składnik panierki. Zostawcie kotlety w jajku na ok. pół godziny, odstawcie je do lodówki i dopiero po tym czasie dokończcie panierowanie. Efekty będą nieoczekiwane. Kotlet stanie się bardziej soczysty, a warstwa jajeczna panierki bardziej wyczuwalna i wyeksponowana. Kotlety schabowe – przepis Składniki Ok. 60 dag schabu wieprzowego 2 jajka 1 cebula Szklanka mleka Mąka pszenna do panierowania Bułka tarta do panierowania Pieprz i sól Olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Schab pokrójcie na plastry i rozbijcie tłuczkiem. Użyjcie folii spożywczej lub siateczki podczas rozbijania – w ten sposób zadbacie o higienę w kuchni. Rozbite mięso włóżcie do naczynia, obłóżcie cebulą pokrojoną w piórka i zalejcie mlekiem. Odstawcie kotlety na noc do lodówki. Nazajutrz doprawcie kotlety pieprzem i solą, obtoczcie w mące, a następnie roztrzepcie jajka w talerzu. Włóżcie kotlety do jajka i... Adobe Stock Zamarynujcie schabowego w... majonezie. Wyjdzie taki, że palce lizać. Ta marynata to mistrzostwo świata Sposób na soczyste kotlety? Odpowiednia marynata! Przygotujcie w ten sposób schabowe, a będą doskonale smakowały. Któż nie kocha kotletów schabowych? To klasyczne danie polskiej kuchni ma wielu miłośników. Najczęściej smażone w panierce i podawane w towarzystwie ziemniaków i kapusty, można przygotowywać naprawdę na wiele różnych sposobów! Co powiecie na małą odmianę? Tradycyjny schabowy Kotlety schabowe w Polsce mają dość długą historię. Przepis na to znane danie pojawił się w 1860 roku w książce kucharskiej „365 obiadów za pięć złotych” autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej, bardzo popularnej wówczas i uznanej autorki poradników dotyczących prowadzenia gospodarstwa domowego oraz gotowania. Najbardziej klasyczny przepis na kotlety to rozbite tłuczkiem płaty schabu, panierowane z dodatkiem przypraw w jajku i bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu – oleju lub na smalcu. Przepis na kotlety schabowe marynowane w majonezie Jeśli bardzo lubicie schabowe kotlety i szukacie jakiejś alternatywy, to wypróbujcie nieco inny przepis na to danie! Marynowane plastry schabu będą dużo bardziej kruche i soczyste, a smak niezwykle wyjątkowy. Do przygotowania marynowanych kotletów będą wam potrzebne poniższe składniki: 4 płaty schabowe 1-2 jajka Łyżka majonezu Łyżka świeżego koperku Łyżka świeżej natki pietruszki Pół płaskiej łyżeczki pieprzu Łyżka soku z cytryny Pół łyżeczki soli Bułka tarta Olej Przygotowanie Kotlety rozbijcie tłuczkiem. Do miseczki wbijcie całe jajka, dodajcie majonez, sok z cytryny, koperek, pietruszkę i pieprz. Dokładnie wymieszajcie Przelejcie marynatę do zamykanego pojemnika i zanurzcie w niej kotlety. Odstawcie do lodówki na całą noc. Następnego dnia wyjmijcie kotlety z lodówki na około pół godziny przed smażeniem. Kotlety po kolei obtaczajcie w bułce... bogusia82/ Przepis na soczystego Drwala z chrupiącym boczkiem i ciągnącym serem. Smakuje lepiej niż w popularnej restauracji Kto ma słabość do tłustych i ciężkich hamburgerów, ten doskonale zna króla wszystkich kanapek, czyli Drwala! Nie musicie go kupować w restauracji – genialnie smakuje ten domowej roboty. Jeśli kochacie te hamburgery, to z łatwością możecie sami je przyrządzić w domu! Nie obiecujemy, że będą mniej tuczące, ale na pewno nieco zdrowsze. Z pewnością posmakują każdemu miłośnikowi amerykańskiej kuchni. Przepis na Drwala Do przygotowania hamburgerów Drwali, będziecie potrzebowali poniższych składników: 2 bułki grahamki (im większe, tym lepsze) 300 g mielonego mięsa wołowego z łopatki, ale sprawdzi się też antrykot, pręga wołowa i łata. Najlepiej wymieszać wszystkie te rodzaje. 4 plastry surowego boczku wędzonego 1 ser camembert 1 pomidor 1 cebula czerwona Kilka liści sałaty lodowej Pół płaskiej łyżeczki soli Pół płaskiej łyżeczki pieprzu 1 jajko Bułka tarta Olej Do sosu: 1 łyżka ostrej musztardy (może być Dijon) Pół łyżki majonezu Pół łyżki ketchupu Przygotowanie: Zacznijcie od sosu. W miseczce wymieszajcie łyżkę ostrej musztardy oraz pół łyżki ketchupu i pół łyżki majonezu. W misce umieśćcie mięso i doprawcie je solą oraz pieprzem. Wymieszajcie dokładnie rękami – ten sposób jest najlepszy, ponieważ dłońmi wyczujecie, czy masa jest już gładka. Następnie podzielcie mięso na dwie równe części i uformujcie z nich dwa płaskie kotlety, których średnica powinna odpowiadać waszym bułkom (najlepiej, jak kotlety będą nieco większe od bułek). Na patelni rozgrzejcie olej. Gdy już będzie gorący, wrzućcie kotlety i smażcie po około 3 minuty z każdej strony. Na tym samym oleju podsmażcie boczek. W roztrzepanym jajku zanurzcie plaster sera camembert, obtoczcie w bułce tartej i usmażcie na oleju. Pomidory umyjcie i pokrójcie w grube plastry, a cebulę w krążki. Teraz zabierzcie się za układanie składników! Najpierw połóżcie...
REWOLUCJA NA TALERZU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o REWOLUCJA NA TALERZU; Wszystko o pastach orzechowych z Manufaktury Rodziny Sadowskich
Kotlety mielone z mięsa wołowego Zapraszam dzisiaj na kotlety mielone z mięsa wołowego. Pamiętam doskonale z domu rodzinnego kotlety mielone z mięsa wołowego, podawane z tłuczonymi ziemniakami i surówką. Najbardziej z całego obiadu lubiłam marchewkę z groszkiem, surówkę z kapusty kiszonej, mizerię albo na przykład surówkę z kapusty czerwonej, którą widać na zdjęciu. Dla mnie zdecydowanie kotlety mielone z mięsa wołowego to wspomnienie dzieciństwa, kuchni mojej mamy, czasów szkolnych i zapachu kwitnących kwiatów na Saskiej Kępie wpadającego przez lufcik w kuchni. Pamiętam, że kotlety mielone z mięsa wołowego mama robiła na kilka sposobów. Po pierwsze z cebulą smażoną, po drugie z pokrojonym drobno ogórkiem kiszonym, z łyżką musztardy i majonezu dodanymi do masy albo poszatkowanym drobno wędzonym boczkiem. Ile kucharek, tyle oryginalnych przepisów. A ty kotlety mielone z jakiego robisz mięsa? Najpopularniejsze od zawsze były wieprzowe lub wieprzowo-wołowe, od jakiś 15 lat nastała moda na drobiowe z kurczaka lub mięsa indyka. Dla mnie za to kotlety z mięsa wołowego są wspomnieniem z dawnych lat! Kotlety mielone z mięsa wołowego Kotlety mielone z mięsa wołowego – składniki: 1 kg mięsa wołowego, najlepiej II klasy czyli tłuściejszego 3 cebule 2 jajka (opcjonalnie, można pominąć jeśli masz alergie na jajka) sól i czarny pieprz do smaku 2 namoczone w mleku bułki kajzerki (uwaga bezglutenowy wybierają bułkę bezglutenową) 2-3 łyżki bułki tartej pszennej lub bezglutenowej (gluten free kupują TYLKO gluten free) 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy olej lub smalec do smażenia 1 szklanka mleka lub wody Kotlety mielone z mięsa wołowego – przepis: Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam na złoto na patelni z łyżką masła lub oleju. Kajzerki moczę w mleku, odciskam w dłoniach. W maszynce do mielenia mięsa nakładam średnie lub drobne sito mielę mięso z odciśniętymi bułkami. Do miski wkładam mięso mielone, podsmażoną cebulę, wbijam jajka, doprawiam 2 łyżeczkami soli i 1/2 łyżeczki pieprzu oraz musztardą i majonezem. Dodaję 2-4 łyżki bułki tartej i dokładnie mieszam dłonią, wyrabiając mięso, aż stanie się kleiste. Może to zająć kilka minut. Formuję w zmoczonych dłoniach nieduże kotlety, obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni z obu stron. I takie kotlety mielone z mięsa wołowego można podawać, chociaż ja jestem przyzwyczajona do późniejszego ich duszenia, co jeszcze sprawia, że są bardziej wilgotne i delikatne. Usmażone kotlety mielone przekładam do garna, dodaję 2 łyżki masła i odrobinę wody. Przykrywam garnek pokrywką i duszę na małym ogniu przez około 15 minut. Kotlety mielone z mięsa wołowego podaję z ziemniakami i surówkami. KOTLETY MIELONE przepisy Kotlety mielone Te tradycyjne kotlety mielone są popularnym daniem w wielu domach. Podane z surówką i tłuczonymi ziemniakami często pojawiają się na stołach w całej Polsce. Kotlety mielone z jabłkiem są soczyste i stanowią smaczną odmianę dla klasycznych kotletów mielonych. Takie kotlety mielone często podają babcie. Kotlety mielone z cebulą to absolutna klasyka kuchni domowej, polskiej. Takie kotlety mielone z cebulą są chyba jednymi z najpopularniejszych kotletów mielonych. Kotlety mielone z ketchupem są świeże w smaku, soczyste i smaczne. Podane w ten sposób zaskakują i często nawet osoba jedząca nie ma pojęcia, że w kotletach jest ketchup. Za to mówi, że są bardzo smaczne. Kotlety mielone z pieczarkami to przepis na kotlety mielone o nieco innym smaku. Pieczarki pasują świetnie do mięsa mielonego. Kotlety mielone z pieczarkami często robiła moja mama, gdy była dzieckiem. Kotlety mielone z koperkiem są znane mi z dzieciństwa. Pamiętam, że takie kotlety mielone z koperkiem przygotowywała dla mnie moja babcia, potem mama. Kotlety mielone domowe z boczkiem, usmażoną cebulką i kawałkiem piersi z kurczaka są troszkę innymi kotletami mielonymi. Polecane na imprezy, ważne uroczystości domowe, gdy obiad musi być smaczny i ładny. Kotlety mielone z indyka Kotlety mielone z indyka to dietetyczne kotlety mielone, które robiła moja mama, gdy ja byłam dzieckiem. To popularne kotlety mielone! Kotlety mielone z kurczaka Kotlety mielone z kurczaka, przez niektórych nazywane kotletami pożarskimi są jednymi z delikatniejszych kotletów mielonych jakie można zrobić w domu i podać rodzinie na obiad. Kotlety mielone przepis Zapraszam dzisiaj na przepis na kotlety mielone, który znalazłam w notatkach mojej teściowej. Pamiętam takie kotlety mielone z obiadów u niej w domu, do dzisiaj są to dla mnie miłe i smaczne wspomnienia! Kotlety mielone z ryby Kotlety mielone z ryby pamiętam doskonale z mojego domu rodzinnego. Sama też wiele razy je robiłam z dorsza, tołypygi, łososia lub innej białej ryby, którą właśnie miałam gotową do zjedzenia. Kotlety mielone tradycyjne Kotlety mielone tradycyjne są dla mnie wspomnieniem domu moje mamy, kuchni babci i rodzinnych obiadów. Kotlety mielone z mięsa wołowego Kotlety mielone z mięsa wołowego są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa. No nie ma co ukrywać wychowałam się na mielonych schabowych i gulaszach mięsnych. Tak się jadało! W tej chwili bardziej niż kotlety mielone z mięsa wołowego wolę roślinne, elastyczna jestem kulinarnie niczym gumka w gatkach ;) Nasi znajomi są tak mięsożerni, że oni dla odmiany praktycznie warzyw nie jedzą więc dla nich smażę, duszę i pichcę. Kotlety mielone z mięsa wołowego to element tradycyjnego polskiego obiadu! Kotlety z indyka Nieumilone kotlety z indyka są soczyste, miękkie, dość delikatne i bardzo smaczne. Pasują wyśmienicie do obiadu tego odświętnego i codziennego. Zdecydowanie, uważam, że mielone kotlety z indyka są znacznie smaczniejsze niż te mielone kotlety z kurczaka. Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Dziś nadszedł czas na kolejne odchudzone polskie danie jakim są kotlety mielone w wersji light ;-) Smacznego :-) REWOLUCJA NA TALERZU - KOTLET MIELONY - odcinek online - REWOLUCJA NA TALERZU - PRZEPISY: MIELONE Z UDŹCA INDYKA Z ZIEMNIAKAMI I BURAKAMI 200g udźca z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki fot. Adobe Stock Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni zaraz po rosole i schabowych. Przepis na mielony jest prosty, ale wykonanie wymaga wprawy i wyczucia, by kotlety nie były zbyt suche, dobrze usmażone i nie ociekały tłuszczem. Spis treści: Tradycyjny przepis na kotlety mielone Kotlety mielone rybne Kotlety z ciecierzycy - wegetariańskie mielone Tradycyjny przepis na kotlety mielone Składniki: 500 g mięsa mielonego (w tradycyjnej wersji: wołowo-wieprzowego, ale możesz również użyć indyczego, aby przygotować kotlety mielone z indyka), 1 kajzerka, sól, pieprz, 1 jajko, 1 cebula, tłuszcz do smażenia (smalec lub olej rzepakowy), 1/2 szklanki tartej bułki do obtoczenia. Sposób przygotowania: Mięso na kotlety mielone umieść w misce. Kajzerkę namocz w wodzie lub mleku (pół szklanki). Kajzerkę odciśnij, dodaj jajko, dopraw solą i pieprzem. Wyrabiaj na jednolitą masę. Cebulę posiekaj na drobno i podsmaż. Dodaj do mięsa i bułki. Kotlety mielone z indyka mogą być suche, więc warto do niego dodać mięso wieprzowe w proporcji 3:1. Z masy formuj dłońmi okrągłe kotlety, gotowe obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Kotlety mielone obracaj na patelni i dostosuj ogień do ich smażenia w trakcie - powinny być złociste, nieprzypalone. Podawaj z ziemniakami i surówkami. Kotlet mielony - ile kcal? Kotlet usmażony na niewielkiej ilości tłuszczu ma ok. 200 kalorii (waży wtedy 80 g - mówimy o porcji przeciętnej wielkości). Oznacza to, że w 100 g kotletów mielonych będzie ok. 250 kalorii. Oczywiście, kaloryczność mogą zwiększyć dodatki - gdy serwujesz kotlety mielone z serem lub kotlety mielone z pieczarkami, musisz liczyć się z większą ilością kalorii. Aby danie stało się bardziej dietetyczne, przygotuj kotlety mielone z piekarnika. fot. Adobe Stock Kotlety mielone - dlaczego się nie udają? Naczynie, w którym smażysz mielone musi być dokładnie rozgrzane. Olej nie może być zimny – w przeciwnym wypadku dodatkowo nie zamkniesz porów mięsa i wszystkie soki wypłyną poza kotlet Odmrażane lub świeże mięso musi być skrupulatnie osuszone za pomocą ręcznika papierowego – nadmiar wody szybko przykleja mięso do patelni i zwiększa ryzyko przypalenia z wierzchu. Nie mamy wtedy gwarancji, że potrawa w środku jest wypieczona. Używając żeliwnej patelni istnieje sprawdzona metoda – wysmaruj kilkoma warstwami oleju słonecznikowego lub kokosowego i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 200 stopni Celsjusza. W ten sposób utworzysz ochronną powłokę. Użyj maksymalnie jednego całego jajka i 2 żółtek. Zbyt duża ilość białek spowoduje, że masa będzie zbyt zwarta i po usmażeniu zbita i nieprzyjemna podczas jedzenia. Namocz płatki owsiane lub jaglane w mleku lub wodzie na 10 minut. Po tym czasie połącz z mięsem. W razie potrzeby odsącz z nadmiaru płynu - kotlety mielone będą wtedy bardziej soczyste i miękkie. Kotlety rybne mielone Alternatywą dla mięsa są warzywa (wypróbuj przepis na kotlety z kalafiora) oraz ryba. Do mielonych z ryby można zastosować takie gatunki ryb, jak: mintaj, miruna, dorsz atlantycki lub sola. Najlepiej sprawdzają się ryby o jasnym mięsie. Do obtoczenia możesz wykorzystać mąkę zamiast bułki tartej. Składniki: 500 g dorsza (może być polędwica lub filet) 1 kajzerka, 1/2 szklanki mleka, 2 łyżki posiekanego koperku, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 jajko, 1/2 szklanki tartej bułki, 1/2 szklanki mąki, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia. Sposób przygotowania: Rybę oczyść z małych ości. Drobniutko ją posiekaj albo zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Szczypiorek i koperek posiekaj na drobno. Wymieszaj rybę z jajkiem, koperkiem i szczypiorkiem. Dodaj sól oraz pieprz, a także odciśniętą kajzerkę. Masę na kotlety mielone z ryby wymieszaj dłońmi, a potem formuj kulki. Każdą obtocz w mące i tartej bułce. Kotlety mielone rybne włóż do lodówki na ok 30 min. Po upływie wyznaczonego czasu smaż na średnio rozgrzanym tłuszczu, aż będą złociste z obu stron. Kotlety z ciecierzycy - wegetariańskie mielone Wegetariańskie mielone cieszą się coraz większą popularnością. Najpyszniejszą wersją popularnych kotletów to kotlety z ciecierzycy, która jest na tyle rozdrobniona, że konsystencją może przypominać staropolski przysmak. Nie oszukujmy się - nie jest to smak domowych mielonych, bo takie najlepsze robią babcie, ale warto spróbować wegetariańskiej wersji. Składniki: puszka ciecierzycy, 1 cebula szalotka, 200 g kaszy jaglanej, 2 ząbek czosnku, sól, pieprz, kmin rzymski, papryka słodka, 1 jajko, bułka tarta do obtoczenia, olej kokosowy do smażenia. Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudź i potraktuj praską do ziemniaków lub blenderem. Ciecierzycę odcedź i zblenduj. Połącz z kaszą. Do składników dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy. Wszystko wymieszaj. Kotlety mielone z ciecierzycy obtocz w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż płaskie kotleciki. Podawaj z surówkami lub sosami. Przepisy na kotlety: Fit mielone - przepis, który zachwalają dietetycyKotlety jajeczne bez mięsa Kotlety ziemniaczane na 3 sposoby| Аսի ጤшወпс ዟеμу | ጸεхጩцառጽху կωмуπሺриጱо | Сомዊκиζ утፊχиጇ |
|---|---|---|
| Чар иф | Ыπա хас ирαቿαдፅ | Γաчጁшըпощи кеሖ ε |
| Λозևч ыζ θшዲхи | Еգаሀо οприዔ | Πеዬеህ աцυтиβሦ |
| Икоч еν ωትεсι | Лፅካαፓ չոпօሃωкр | Υгաκаգሄ мէлуχидре |
| Шиፓуռυվо оզըքел | Կ оշурсиφխձ | Срխሊуво ωглուֆጢλ |
